Simona Kijonková, její životní příběh a největší ženský byznysový úspěch v české historii vyprávěný způsobem, který jste ještě nikde nečetli. Provázeli jsme ji na její cestě kolem světa, kterou si nadělila v rámci sabatiklu po úspěšném exitu ze skupiny Packeta. Dubnový Forbes přinese i téměř padesát stran o největších českých advokátních kancelářích a jejich nejvlivnějších právnických esech. Kteří advokáti stáli za nejprestižnějšími […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Polský sernik, německý Käsekuchen, český tvarožník. Evropská odpověď nebo lépe řečeno předloha pro americký cheesecake je stejně lahodná a krémová, jen místo smetanového sýra použijete klasický tvaroh a korpus připravíte z jednoduchého máslového těsta namísto sušenek. Tvarohový koláč tvarožník / polský Sernik / německý Käsekuchen Na 24 x 24 cm formu potřebujete: Na tvarohovou náplň: Postup
Jednoduché základní suroviny, které máte nejspíš doma, křehké máslové těsto, šťavnatá náplň a vůně, kvůli které si o horký koláč spálíte prsty, protože mu zkrátka nepůjde odolat.
Trhané maso je ideálním jídlem na větší sešlosti, protože ho vcelku bez práce připravíte i ve velkém množství předem. Zbytek pak můžete zamrazit na dny, kdy se vám nechce vařit.
Je to stokrát omleté klišé, ale pro nás, co snídáme, snídaně opravdu je základ dne. A s našimi recepty bude ten základ, potažmo celý den, hned o poznání příjemnější! Nastartujte se ráno slanými vajíčky, sladkými kašemi plnými semínek a ovoce nebo si polenošte u nedělní snídaně na vidličku. Jak si poskládat snídani Snídaně by vám měla dodat energii na celé […]
Recept na kapustovou polévka s cizrnou a arašídy je inspirován africkým arašídovým ragú, a byť tato kombinace zní neobvykle, společně suroviny fungují velmi dobře. Polévka je krásně hustá i bez mouky, sytá díky arašídům a luštěninám, plná zdravých batátů a kapusty či jiné zelené zeleniny a chutná i bez živočišných produktů. Zázvor, česnek, římský kmín a chilli vás navíc příjemně prohřejí. Celý leden vám kromě Pondělí […]
Snadné low carb placky jsou výborným řešením na večer, kdy už tolik sacharidů nepotřebujete, pro případy, kdy zkrátka zapomenete koupit pečivo, i při keto dietě.
Na nejjednodušší čokoládovou pěnu z avokáda vám stačí jen čtyři suroviny a dvě minuty času. Vše totiž pouze rozmixujete na hladký krém, podle chuti vychladíte a pak už si jen vychutnáváte dezert plný superpotravin. Avokádo vybírejte opravdu zralé a měkké, jedině to totiž zaručí krémovost dezertu bez přidání vajec, másla či smetany. Pěnu můžete dosladit také přezrálým banánem, pak ale […]
Minestrina, pastina in brodo, Italský penicilin nebo zkrátka kuřecí polévka s drobnými těstovinami, kterou italské babičky vaří dětem a dalším potřebným při nachlazení.
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!