Březnové číslo Forbesu je plné podnikatelů. A dokonce EY podnikatelů roku! Vítěz letošního ročníku Sotirios Zavalianis, příběh jeho i všech dalších finalistů a spousta další silné podnikatelské inspirace. Velká porce je jí rovnou na titulní straně: Ondřeje Kaniu celý život všichni podceňují. Po úspěchu ve školství si ale myslí na další velký zářez. Tentokrát jím má být fotbal. A řekne […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Gratin z kořenové zeleniny zláká téměř všechny vaše smysly. Zelenina zaujme už svým pestrobarevným vzhledem, váš čich posléze začne příjemně dráždit vůně linoucí se z trouby a chuťové buňky po ochutnání výsledku dočista zajásají. Parmazán i oříšková chuť sýru Gruyère si s kořenovou zeleninou krásně rozumí. Krémová gratinovaná zelenina vás díky obsahu smetany i sýru dostatečně zasytí. Můžete ji proto servírovat jako […]
Milkshake jako sladká odměna za zdařilé školní výsledky nebo náročný den v práci? Proč ne. Jednou za čas se dá tento chutný prohřešek určitě odpustit. Připravte si jej však doma z co nejkvalitnějších surovin a nedejte šanci mistrným dílům potravinářské chemie z pultů fastfoodů. Kvalitní výběr mléka, zmrzliny i ořechového krému zajistí vašim chuťovým buňkám lahodný zážitek. Výčitky tak ponechte […]
Banány s arašídovým máslem jsou skvělou kombinací završenou jemným kakaovým krémem. Takový koláč se bude na prostřeném stole vyjímat nejen vizuálně, ale především chuťově. Je velmi jednoduchý na přípravu a spotřebujete do něj případný přebytek zralých banánů. Právě díky nim často vznikají nečekané a neodolatelné pochoutky. Mezi své favority řadíme třeba veganské brownie, vláčný bezlepkový chlebíček nebo banánový […]
Kuřecí wrapy s jemně pikantní arašídovou omáčkou jsou skvělým občerstvením pro posezení s přáteli i jako výživná svačina na cesty. Lehce pikantní chuť zahřeje v chladném počasí a příjemná odlehčenost pokrmu potěší kombinací chutí i rychlou přípravou. Sladkou chuť arašídového másla vyvažuje slanost sójové omáčky. Sriracha s medem nechává v omáčce zaznít nenásilné, avšak znamenité tóny, a zázvor s limetou podtrhují příjemnou ostrost s čerstvostí. Kuřecí […]
Na ty nejlepší čokoládové cookies vám stačí minimum ingrediencí i času, stačí jen následovat instrukce.
Po všem tom vánočním a novoročním hodování si jistě rádi ulehčíte přípravu jídla i samotný pokrm. Lasagne jednoduše připravíte v jednom pekáči (podobně jako zelené kapustové nebo červené řepové) a zároveň si pochutnáte na skvělém pokrmu bez masa a majonézy – ta totiž téměř nikoho ve svátečním období neminula. Jemné ricottové lasagne s dýní jsou v kombinaci s pistáciemi a šalvějí příjemným lednovým zpestřením […]
Pokud jste už stihli dojíst zbytky cukroví, ale máte stále zásoby ořechů a čokolády, můžete je použít na opilé rumové kuličky nebo jednoduché ořechové čokohrudky chuťově podtržené vločkovou solí. Tuto sladce křupavou pochoutku vykouzlíte během chvíle z různých druhů ořechů, čokolády i semínek, které máte zrovna po ruce. Čokohrudky chutnají znamenitě se zmíněnou vločkovou solí. Avšak posypka v podobě lyofilizovaného […]
Pohostěte své nejbližší skvělou pomazánkou, která v sobě skrývá superpotravinu s blahodárnými účinky. Nori vločky propůjčí nápadité slavnostní pomazánce významnou výživovou hodnotu, výbornou mořskou chuť i zajímavý vzhled. Mořské řasy představují kvalitní a pro tělo tolik důležitý zdroj jódu i bílkovin. Bohatým obsahem vitaminů a minerálů jsou tak skvělou volbou nejen pro vegetariány a vegany, kteří nemohou čerpat tyto živiny například konzumací […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!