Březnové číslo Forbesu je plné podnikatelů. A dokonce EY podnikatelů roku! Vítěz letošního ročníku Sotirios Zavalianis, příběh jeho i všech dalších finalistů a spousta další silné podnikatelské inspirace. Velká porce je jí rovnou na titulní straně: Ondřeje Kaniu celý život všichni podceňují. Po úspěchu ve školství si ale myslí na další velký zářez. Tentokrát jím má být fotbal. A řekne […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Borůvkovější než borůvky? Energy balls s acai vám odhalí novou, neodolatelnou chuť.
V Singapurské gastronomii se prolíná čínská, indická a malajská kuchyně, proto je tak pestrá a zajímavá. Velice často se v ní pracuje s mořskými plody. Velkou úlohu v životě místních i turistů zde hraje street food, který nabízí, kromě jiného, řadu pokrmů ve stylu stir-fry – tedy rychlovek z jedné pánve. Jedno takové zvládnete do několika málo minut i doma. V singapurských nudlích najdete jak typické […]
Křehké máslové těsto upřímně pozvedne téměř jakoukoli náplň na elegantní delikatesu, proto se nebojte ani dalších kombinací jako je cuketa se sušenými rajčaty nebo pečené papriky s chorizem a olivami.
Sušenky s matcha mochi náplní jsou tak zvláštní, že se do nich zamilujete.
S přípravou slaného brioškového závinu začněte den předem, popř. začněte ráno a pečte večer. K uležení těsta v lednici je totiž potřeba 8 až 16 hodin. Stejně tak je dobré si předem chystat maso na náplň. Ano, je to sice složitější a delší příprava, než když do koupeného listového těsta zabalíte jednoduše to, co je v lednici, ale věřte, že se vám […]
Pronikavý rozmarýn & citron jsou ingredience, které pečenému kuřeti nasadí korunu.
Pokud jste milovník luštěnin, rychlého vaření a vietnamských pokrmů, bude tento recept to pravé pro vás. Takto připravená čočka vám možná bude připomínat karamelizované maso po vietnamsku, nicméně oproti masové verzi je tato podstatně lehčí. A lehčí bude i samotné vaření, pokud použijete již připravenou čočku z plechovky. Stupeň pálivosti si můžete v pokrmu regulovat sami. Pokud víte, že budete pokrm […]
Pohoštění, které vás rozžhaví. Upečte si pikantní jalapeños se sýrem a křupavou slaninou.
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!