Březnové číslo Forbesu je plné podnikatelů. A dokonce EY podnikatelů roku! Vítěz letošního ročníku Sotirios Zavalianis, příběh jeho i všech dalších finalistů a spousta další silné podnikatelské inspirace. Velká porce je jí rovnou na titulní straně: Ondřeje Kaniu celý život všichni podceňují. Po úspěchu ve školství si ale myslí na další velký zářez. Tentokrát jím má být fotbal. A řekne […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Na matcha kuličky s povzbuzujícím účinkem vám stačí jen 5 ingrediencí a jsou nadupané živinami.
Výživná žitná mouka se nehodí jen pro přípravu chleba. Skvěle s ní chutnají i palačinky, ale pozor – samotná žitná mouka, respektive lepek v ní, neposkytuje těstu dostatečnou elasticitu, která by zajistila, že palačinky připravené čistě z žitné mouky budou mít schopnost držet pohromadě. Při otáčení se mohou trhat a cuchat naše nervy. Proto je dobré namíchat žitnou mouku s tou, která […]
Veganské jídlo mnohdy příjemně překvapí i velké milovníky masa. Pokud právě takové hledáte, wrapy s jemnou bazalkovou edamame pomazánkou, sladkou pečenou mrkví a marinovaným tempehem budou skvělou volbou. Rozličnost chutí i barev je velice pestrá. Pestré je i zastoupení živin v tomto pokrmu, které z wrapů vytváří plnohodnotný a vyvážený oběd nebo večeři. Tempeh můžete vyměnit za tofu, nicméně tempeh, díky procesu fermentace, […]
Lahodné sicilské pesto připravíte dřív, než se vám uvaří těstoviny, a za známějším pestem alla genovese přitom chuťově nijak nepokulhává.
Jablečná granola s javorovým sirupem obsahuje to, co má zdravý základ snídaně mít – vlákninu, zdravé tuky a výbornou chuť, která vás doslova vykopne z postele. Na tuhle granolu se budete těšit už večer.
Každou sobotu jsme Na plech! Což znamená jediné — máme pro vás lahodný nápad, co si o víkendu upéct... Dnes je to jednoduchá bábovka plná šťavnatého ovoce a kefíru.
Zpříjemněte si konec prázdnin bezlepkovými vaflemi s broskvemi a ostružinami. Šťavnaté ovoce si s jemnou chutí sezamu výborně rozumí!
Vzpomínáte na babiččiny unikátní lívance? Ty byly, že? Nadýchané, pórovité, krásně vláčné! Do krku klouzaly jedna báseň. Jak to dělala, že byly tak dobré? S velkou pravděpodobností na to používala ječnou mouku, jak ji naučila její maminka a tu zase ta její… Zkrátka, ječná mouka je na lívance i na vafle ta nejlepší, protože právě ona podporuje kyprost, […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!