El Camino zná nejen v Praze každý, kdo rozumí dobrému jídlu. Jde tam totiž o mnohem víc než o gastronomii. Majitel David Böhm si myslí, že jeho obor dokáže kultivovat společnost podobně jako třeba móda. A daří se mu to fantasticky. Čím to, že restaurace, kterou tipoval na michelinskou hvězdu snad každý, odešla z tohoto klání s prázdnou? A jak teď motivovat tým, pro který je takové uznání velkým oceněním jeho práce? V našem velmi upřímném rozhovoru se to dočtete zde.

Stojí diváci ještě o klasický typ kultury, jako je právě činohra? Dejvické divadlo je důkazem, že ano. Nebo spíš představuje fenomén, který funguje jako protipól algoritmům a videím v délce několika desítek vteřin. Lístky na kultovní pražskou scénu stejně vždy zmizí v prvních pár vteřinách po spuštění prodeje. U klávesnice každý měsíc vyčkávají celé rodiny, aby alespoň někdo z nich ukořistil tak exkluzivní komoditu, jakou jsou právě vstupenky do Dejvického. Viktorie Melicharová zjišťovala, co je za tím.

Odznáček s českým lvem, cibulákové holínky a brzy i med od hradních včel. Nový obchod se suvenýry na Pražském hradě chce být výkladní skříní českého designu a zahraniční návštěvníci na to slyší. Jak to tam vypadá, se dozvíte v článku od Karolíny Minaříkové Krupkové zde.

Po třinácti letech končí renomovaná soukromá galerie vedená Filipem Polanským. Po třinácti letech zavírá dveře instituce, která stála za úspěchem umělce Vladimíra Houdka nebo Elišky Konečné a zastupovala Krištofa Kinteru či Tadeáše Podrackého. Proč?

Ingredience

• 5 cl Kahlúy
• 10 cl studeného mléka
• 1 cl kávového sirupu
• led

Postup

1. Naplňte sklenici kostkami ledu a nechte nachladit.
2. Nalijte ingredience přes sítko a zamíchejte.

Na zdraví!