Simona Kijonková, její životní příběh a největší ženský byznysový úspěch v české historii vyprávěný způsobem, který jste ještě nikde nečetli. Provázeli jsme ji na její cestě kolem světa, kterou si nadělila v rámci sabatiklu po úspěšném exitu ze skupiny Packeta. Dubnový Forbes přinese i téměř padesát stran o největších českých advokátních kancelářích a jejich nejvlivnějších právnických esech. Kteří advokáti stáli za nejprestižnějšími […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
O své drogové minulosti jezdí Fenix Flame vyprávět na učiliště, aby budoucím kuchařům bez obalu řekl, co vše na ně v profesionálních kuchyních může číhat a jak se jemu podařilo vstát z popela. Sám už je roky čistý. Svou energii věnuje gastro rapu a také svérázné značce Food Addictors, která na oblečení tiskne třeba slavného chefa Anthonyho Bourdaina se […]
V Praze nebyla šťastná, tak se vrátila do rodných Semic. Dnes její zeleninu najdeme v Esce, Etapě nebo v bistru Bjukitchen. 🥕
Jsou otevření jen něco málo přes dva měsíce a už se za nimi sjíždí foodies z celé republiky. Řeč je o plzeňském bistru Fred. Založila ho Anna Kučerová, mladá holka plná energie a nadšení pro gastronomii. Vystudovala angličtinu a němčinu, které využívá při svých cestách po světových kavárnách a restauracích. Ke gastru ji to podle vlastních slov vždycky táhlo a už dříve v Plzni spoluvlastnila […]
Lovíte neotřelé chutě? Vybrali jsme pro vás pět restaurací, kde chuťové pohárky zažijí neotřelé tango s ostatními smysly.
Je to malý detail na talíři, ale velký skok pro hospodu. Pivní gastro akademie učí i zdánlivé maličkosti, které však mají v součtu prokazatelné dopady.
Dali byste si jídlo, jehož recept vymyslela AI? Jedna pražská restaurace ho bude mít v menu.
Varování: čtení tohoto textu s hladovým žaludkem může ohrozit zdraví.
Před deseti lety přivedla Trang Nguyen Pražany k vietnamským bagetám. Ty se rychle staly hitem. Teď rozšiřuje povědomí o vietnamském jídle, které zná a miluje z dětství. Jak se dočtete na instagramovém účtu, Rice Field je mladším bráchou Bánh Mì Makers, bistra zaměřeného na vietnamské bagety. Právě to založila v roce 2014 tehdy 22letá Trang. „Studovala jsem tehdy ekonomiku a management […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!