Březnové číslo Forbesu je plné podnikatelů. A dokonce EY podnikatelů roku! Vítěz letošního ročníku Sotirios Zavalianis, příběh jeho i všech dalších finalistů a spousta další silné podnikatelské inspirace. Velká porce je jí rovnou na titulní straně: Ondřeje Kaniu celý život všichni podceňují. Po úspěchu ve školství si ale myslí na další velký zářez. Tentokrát jím má být fotbal. A řekne […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Co hýbalo českou gastronomickou scénou v roce 2023? Kdo úspěšně otevřel novou pobočku? Komu se dařilo a jaké trendy přinesl uplynulý rok? Kam si zajít o volných dnech? Odpovědi přinášíme níže. Alma Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený Alma (@alma__prague) Restaurace a s ní sousedící kavárna se soustředí na lokální produkci a některé tradice české kuchyně, ale dělá to lehce, moderně […]
V pražském hotelu Hilton otevřela nová restaurace Seasons. Jaké menu pro ni chystá šéfkuchař Pavel Brož?
„Vaječňáky“ nikdy nebudily takové vášně jako letos. Na oblíbený likér z rumu a vanilky, který je s Vánocemi tradičně spjat, si posvítili celníci, neboť se nekolkovaný nesmí prodávat. Z řady vyhlášených pražských gastronomických podniků si ho tak protentokrát v lahvi domů na svátky neodnesete. V útrobách restaurací, bister a kaváren si ho nicméně můžete dopřát nadále. Forbes tak učinil a výsledkem je […]
Jeden z nejlepších šéfkuchařů Česka chystá novinku. A opět na Hanspaulce.
Zakladatel Vinografu Jan Horešovský byl letos v pozici šéfa restaurace vystřídán. Místo toho buduje nový projekt zaměřený na šumivá vína.
Na pizzu z restaurace Da Pietro kdekdo přísahá jako na "vůbec nejlepší v Česku". Dlouho byla pro foodies záminkou k výletu do Plzně, teď otevřela pobočku i v Praze. Od prvního večera je v ní plno.
Strávíte poslední večer roku v hlavním městě? Nabízíme tipy, kde ho s vámi oslaví i vaše chuťové buňky.
Čím to je, že se jejich návštěvy zdráháme a dáváme častěji přednost klasickým restauracím, bistrům a kavárnám? Zajímavý koncept, živá hudba, tematické brunche a fokus na lokální klientelu. I tak se české hotely snaží nalákat do svých restaurací hosty, kteří v nich nejsou ubytovaní. Na vyrovnání se světové úrovni si ale budeme muset ještě chvíli počkat. „Stigma hotelových restaurací se […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!