Březnové číslo Forbesu je plné podnikatelů. A dokonce EY podnikatelů roku! Vítěz letošního ročníku Sotirios Zavalianis, příběh jeho i všech dalších finalistů a spousta další silné podnikatelské inspirace. Velká porce je jí rovnou na titulní straně: Ondřeje Kaniu celý život všichni podceňují. Po úspěchu ve školství si ale myslí na další velký zářez. Tentokrát jím má být fotbal. A řekne […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
„Nespí se mi úplně dobře.“ Těchto pět slov ze sebe Václav Hrbek pohotově vyhrkne, když se má ohlédnout za posledními měsíci. Oděvní značka Alpine Pro, již před čtvrtstoletím spoluzaložil, prochází složitým obdobím. A i když by se dalo říct, že po stejné cestě z krize kráčí celý retail, na prodejce sportovního a outdoorového oblečení přece jen připadla trnitější trasa. Vraťme […]
Ve sklepeních farmy francouzské rodiny Vaxelaireových, vyrábějící mléčné produkty, během lockdownu uzrál zcela nový druh sýra poté, co v něm rodina v reakci na nižší poptávku neplánovaně na delší dobu uskladnila některé své polotovary. Vaxelaireovi chovají 25 dojnic v regionu Vogézy ve východní Francii poblíž německých hranic a obvykle veškerou produkci mléka spotřebují na výrobu sýrů. V období francouzských karanténních […]
„Sushi je pokrm pro slavnostní příležitost. A platí to i v Japonsku,“ říká Richard Tomáš, jeden z českých mistrů sushi, zatímco obratně ukrojí další kousek tuňáka a zkušeným pohybem ho hned naaranžuje na talíř k podobně dokonale vypadajícím kouskům ryb. Třiatřicetiletého kuchaře, který už pátým rokem působí v pražské restauraci Yamato vyhlášeného českého odborníka na japonskou kuchyni Marka Hory, je při práci radost […]
Šéfové předních tuzemských maloobchodních firem dali hlavy dohromady, aby společně přežili krizi způsobenou koronavirovou pandemií. Výsledkem je vznik Retailové asociace. Skrze ni chtějí prodejci lépe komunikovat se státem o podpůrných krocích v těžkých časech. „Chceme se potkávat a vzájemně sdílet maloobchodní zkušenosti s vidinou překonání aktuální ekonomické krize. A taky se vyjadřovat a zapojovat do navrhování legislativních a hospodářských opatření vztahujících se […]
Majitel španělské značky Zara plánuje uzavřít zhruba 1200 svých obchodů po celém světě. Zaniknout by měly zejména menší obchody v Asii a v Evropě. Jeden z klíčových retailerů v oblasti fast fashion se po nedávné pandemické lekci rozhodl reorganizovat byznys a posílit online prodej na úkor kamenných obchodů. Společnost Inditex, kam vedle Zary patří módní značky Bershka, Pull & Bear, Stradivarius, Massimo Dutti […]
Pražská restaurace La Gare, středa, přesné poledne. Ikonický dům francouzské gastronomie působí v hlavní obědový čas trochu ospale, jen aby se 30 minut po dvanácté zcela zaplnil. „Obědy jsou opravdu silné,“ prohodí po usazení k jedinému nerezervovanému stolu číšník a svižně se ubírá k dalším hostům. Nenechte se ale zmást – La Gare (na úvodní fotografii) se, jako celá gastroscéna, oklepává […]
Good news, everyone! Živnostníci mohou nadále čerpat ošetřovné. Po březnových a dubnových příspěvcích si rodiče, kteří zůstali doma se svými dětmi, budou moct říct o podporu také za květen. Žádosti bude možné posílat resortu průmyslu a obchodu od pátku 12. června. Speciální dotaci podobnou ošetřovnému, na něž mají ze zákona nárok zaměstnanci, zavedlo ministerstvo v době nouzového stavu. Cílem bylo částečně […]
Česká módní značka Pietro Filipi, patřící podnikateli Michalu Mičkovi, se v reakci na krizi chce více soustředit na online a zároveň oslovit mladší zákazníky. I proto se nově dohodla na spolupráci s českým e-shopem Footshop podnikatele Petera Hajdučka. Návštěvníci e-shopu Footshop.cz si tak od minulého týdne mohou vybrat z několika kousků oblečení od PF, které mají dle firmy upoutat pozornost […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!