Jejich jména jsou dnes už prakticky zapomenuta, ale věci, které vymyslely a rozšířily po českých zemích, známe a používáme dodnes. Byly samostatnými a vlivnými podnikatelkami už v době starého mocnářství, která ženám předepisovala především tiché a skromné vystupování a péči o děti, o manžela a domácí krb. Tyhle ženy to ale změnily.
Marie Odkolková: Příběh o chlebu, kuráži a ctižádosti