Usadíte se k jednomu velkému stolu, dáte si skleničku na začátek, potom první chod, druhý, počáteční ostych postupně opadává a na konci večera odcházíte s pocitem, jako byste si užili večer se svými známými. Takto vypadají italské večery v rodinném bistru E&J v Nehvizdech manželů Evy a Jana Ujvaryových.