Minulý týden si řada z nás připila na nový rok. Stále více lidí však hledá za lahví vína nebo destilátu nejen prostředek k navození té „správné nálady“, ale také příběh nebo investiční hodnotu.
Právě o tomto tématu jsme si popovídali se slovenským barmanem a gastro odborníkem Martinem Hudákem, podle kterého mohou i destiláty či vína přinést zajímavé zhodnocení.
V rozhovoru se dočtete:
- proč někteří výrobci whisky používají nové sudy a jiní kupují sudy, ve kterých předtím zrála sherry,
- jak se ze země saké stala velmoc ve výrobě kvalitní whisky,
- které lahve mají největší investiční potenciál,
- co má největší vliv na cenu a zda opravdu platí, že hodnota vzácného alkoholu nikdy neklesá,
- v čem se liší zrání destilátů a vína,
- jak někteří výrobci maskují mladší věk a zda je cítit dobarvování,
- podle čeho zvolit vhodnou lahev za dárek,
- jak se liší investiční potenciál tmavých destilátů a bílého alkoholu,
- a jaká je ideální teplota podávání či jakou roli při tom hraje sklenice.
