O profesi Karla Pacáka rozhodl komunistický režim – měl být doktorem, ale nakonec se musel vyučit čalouníkem. Od konce 50. let pracoval v královéhradeckém čalounickém družstvu Dřevotvar, kde se z dělníka vypracoval na vedoucího a z něhož po revoluci spolu se svým synem Karlem mladším vybudoval výrobce polstrovaného nábytku Polstrin Design.
Nyní už v rodinné firmě, která vytvořila třeba sofa pro Jana Kaplického nebo kompletně vybavila a kůží obložila pražský Bugsy’s Bar, působí i Pacákovi vnuci Ondřej a David, syn Karel má dnes v podniku hlavní slovo.
Karel starší už trochu odpočívá a do práce chodí „jen“ čtyři dny v týdnu.