Tato rozvětvená rodina, která zahrnuje jednadvacet miliardářů, vlastní odhadem 88 procent společnosti Cargill, největší soukromé společnosti dle tržeb v USA.
Společnost Cargill, kterou založil v roce 1865 W. W. Cargill jako sklad obilí, je dnes významným hráčem na trhu s obilím, vyrábí kukuřičný sirup, škrob a krmivo pro hospodářská zvířata, podílí se na balení masa a obchodu s energiemi a ročně utrží 177 miliard dolarů.
Posledním členem rodiny, který zastával funkci generálního ředitele, byl Whitney MacMillan (zemřel v roce 2020), a to v letech 1976 až 1995.