- Jedná se o průměr tržeb a zisku EBITDA za poslední tři roky.
Rodinná historie Tišnovského řeznictví a uzenářství, za kterým stojí otec Ladislav a syn Ladislav Steinhauser mladší sahá až do roku 1790. Samotná společnost Steinhauser pak vznikla v roce 1991.
Krom několika podnikových prodejen mají také zrárnu masa, jehož původ je z České republiky a míří do nejedné oblíbené restaurace v Brně a na Jižní Moravě.