- Jedná se o průměr tržeb a zisku EBITDA za poslední tři roky.
Firmu založil v roce 1990 Ladislav Teisler a společně s Věrou Bartákovou, později Marií Augustovou provozovali cukrářskou výrobu v malých prostorách rodinného domku.
Dnes vyrábí více než tisíc druhů výrobků, mezi kterými dominují chléb, běžné pečivo, klasická a trvanlivá cukrařina, lahůdky, saláty, knedlíky, hotová jídla, pivo a několik druhů pšeničných a žitných mouk.
Součástí je i vlastní mlýn, jehož výstavba byla dokončena v roce 2020 a který dokáže během 24 hodin zpracovat až šedesát tun pšenice a padesát tun žita. K Adélce patří rovněž pivovar Na Čtyrce, který sídlí na pelhřimovském náměstí.