- Jedná se o průměr tržeb a zisku EBITDA za poslední tři roky.
Otcem pekařství Adélka, které se narodilo v roce 1990, byl Ladislav Teisler. Ten před dvěma lety zemřel, a firmu tak zcela převzal syn Roman.
Pekařství vyrábí více než tisíc druhů výrobků, mezi kterými dominují chléb a běžné pečivo, ale také hotová jídla nebo saláty. Díky vlastnímu mlýnu nabízí pekařství i několik druhů pšeničných a žitných mouk.
Firma provozuje i minipivovar Na Čtyrce na pelhřimovském náměstí. Piva pojmenoval zakladatel Ladislav Teisler, který vyznával jednoduchost, a tak tu čepují Pelhřimovskou desítku, Novorychnovskou jedenáctku a Svatojakubskou dvanáctku.
