- Jedná se o průměr tržeb a zisku EBITDA za poslední tři roky.
Nejmodernější a po Agrofertu druhý největší producent mouky v Česku, jehož historie sahá do počátků patnáctého století. V rodině Pernerových se poprvé objevil ve třicátých letech, kdy jej koupil Bohumil Perner.
Poté, co jej znárodnili komunisté, se do rukou rodiny vrátil zchátralý před čtvrtstoletím, kdy ho převzal Bohumilův vnuk Daniel Perner, který jej vede a rozvíjí dodnes.
Chuť Pernerky, čnící nad ostatními jemností celozrnných mouk, znají i na Blízkém východě či ve Velké Británii. Vedle Daniela Pernera drží podíl ve firmě i jeho rodiče a zapojuje se do ní také jeho sestra, jež má na starosti finance.
