Rodina Steinhauserových patří už třetí dekádu mezi nejvýznamnější řezníky na jižní Moravě. Svému řemeslu se věnuje prostřednictvím dvou společností – Steinhauser a Steinex Holding. Zatímco v roce 2024 došlo k reorganizaci: Steinex Holding převzal veškeré aktivity spojené s uzenářskou výrobou Steinhauseru a Steinhauser se zaměřil na prodej výsekového masa, rok 2025 byl ve znamení dokončení akvizice výrobního závodu v Tišnově a zároveň rostoucího obratu.
