Petr Cichoň s rodinnou oporou vydělal první peníze balenými bagetami, dnes má značkou Crocodille, pod kterou patří i síť oblíbených fastfoodových provozoven Bageterie Boulevard. Během krize otevřeli devět nových provozoven a chystají otevřít vlastní QSR college – akreditovaný tříletý učňovský obor s dvouletou nástavbou. Spolu se zakladatelem pracuje ve skupině jeho sestra Klára, která má na starosti procesy a IT, a maminka Zdeňka dohlíží od počátku na finance.
- Jedná se o průměr tržeb za poslední tři rok
- průměr zisku EBITDA za poslední tři roky
