Začalo to trdelníky a kávou. Pokračovalo desítkami milionů korun od investorů, spoustou akvizic a expanzí napříč zeměmi i kontinenty. Spanilá jízda skupiny Twist loni vyvrcholila koupí značky a prodejen Kytky od Pepy. Pak se impérium začalo drolit a dnes je na hraně totálního kolapsu.
Co je skupina zač a co se to s ní děje?
Twist je český franšízový holding, za kterým stojí trojice podnikatelů: Radek Klein, Andrea Fenn a Daniel Ryška. Prezentovali se ambicí stát se evropským lídrem v oblasti retailových gastro projektů, po extrémně rychlé expanzi však čelí kaskádovému kolapsu svých klíčových entit.
Grafika: Marek Tomanka
Vlajková loď skupiny – síť Trdlokafe – je pod značným tlakem. Proti jedné z obsluhujících společností (Trdlokafe Development 1) bylo zahájeno insolvenční řízení, nicméně firma přiznala, že je v úpadku, ještě před rozhodnutím soudu. Další jednotka (Trdlokafe Development 3) je v zástavě, stejně jako celá řada dalších podílů centrální entity Twistcafe Group.
Zástupci skupiny však uvádějí, že hlavní licenční společnost značky – Trdlokafe International – funguje. „Prodává a v zahraničí dál, byť velmi pomalu, expanduje,“ stojí v reakci firmy pro Forbes.
Nicméně ve zbytku skupiny je situace horší. Firma Bubblify je v úpadku, což paralyzovalo i dalšího prodejce čajů s praskajícími kuličkami ve skupině – značku OXO, kterou Bubblify loni koupila. Nedávno zkrachovala také další společnost ze skupiny s názvem Naše zmrzka. Zahradník Josef Dušátko, známější spíš jako Pepa z Kytek od Pepy, je se skupinou v otevřeném sporu a nezávisle na ní rozvíjí svou novou značku Kytky, kytky, jenom kytky.
Twist v letošním roce propouští a osekává pobočky. Prodej nových franšízových licencí, což byl hlavní zdroj příjmů celého holdingu, je zastaven.
Informace o neplacení účtů napříč skupinou a jejích dluzích v zahraničí začaly prosakovat na veřejnost zhruba v polovině loňského roku. Kadence nových zjištění se postupně stupňovala a letos situace vygradovala tvrdými insolvencemi a exekutory.
Foto Twist
Klein hodlá krizi vyřešit reorganizací skupiny. „Vymyšlená pohádka s béčkovými zápornými herci má obvykle nízkou sledovanost. Reorganizovat to jaksi nepůjde,“ řekl minulý týden serveru e15 jeden z vymahačů dluhů Petr Bujnoch.
„Bujnochovi v insolvenci nejde o uhrazení dluhu. Potřebuje opak – aby dluh uhradit nešel. Cíl je držet firmu v řízení tak dlouho, až její hodnota spadne na zlomek skutečné ceny. A pak si zbytky koupit. Síť, značky, smlouvy s franšízanty,“ reagují zástupci Twistu. Klíčové nyní bude, jak dopadnou schůze věřitelů v jednotlivých firmách, které se momentálně připravují a svolávají.
Otázkou je, zda Klein se zbytkem vedení dostane zelenou k pokusu o reorganizaci. Nebo insolvenční správce zbytky firem rozprodá a výtěžek rozdělí mezi věřitele. Mezi nimi jsou zklamaní franšízanti a investoři, obchodní centra a další pronajímatelé prostor, dodavatelé a také pár tvrdých obchodníků s pohledávkami, jako je zmíněný Petr Bujnoch.
Mezitím celou kauzu provázejí pikantní detaily. Hospodářské noviny upozornily, že Radek Klein si loni přes svou postranní firmu RK Holdco pořídil sportovní letadlo Cirrus SR22T. „Jde o podnikatelskou aktivitu, která nijak nesouvisí se skupinou Twist, jak se patrně snažíte předjímat. Týká se pouze pronajímání malého výcvikového letadla leteckým školám pro výcvik mladých pilotů,“ řekl k tomu Klein.
Seznam Zprávy zase informovaly, že spolumajitelka Twistu Andrea Fenn zhruba týden předtím, než společnosti Bubblify a Trdlokafe oznámily úpadek, začala převádět svou nemovitost v Hodoníně na svou matku. „Jde o čistě soukromou, dlouhodobě plánovanou záležitost, která nijak nesouvisí se skupinou Twist,“ uvedla Fenn.
Jak se skupina do této situace dostala?
Kořeny skupiny, na jejímž webu stále svítí heslo „Europe’s best selling franchise“, sahají do roku 2014. Mladý podnikatel Radek Klein si tehdy založil značku Trdlokafe a začal ve stáncích prodávat – jak název napovídá – trdelníky a kávu. Zpočátku šlo o běžný retailový gastro projekt.
Klein se však brzy pustil do škálování, které svou intenzitou připomínalo spíš dravý technologický startup. První větší otřes nastal v roce 2018. Trdlokafe tehdy málem doplatilo na to, že se vedení rozhodlo během pouhých tří měsíců téměř zdvojnásobit počet svých provozoven – z tehdejších osmnácti na třicet pět. Což mimo jiné znamenalo nabírání manažerů ve zrychleném režimu.
„Manažeři nebyli pořádně proškolení a pravá ruka nevěděla, co dělá ta levá. Všechny pobočky navíc byly řízeny centrálně a manažovat je efektivně už nebylo možné,“ vysvětloval Klein zpětně v roce 2020. „Asi den před uzávěrkou, kdy hrozilo, že společnost nebude mít na výplaty, se naštěstí našel strategický investor, který Trdlokafe finančně podržel,“ doplnil.
Po této zkušenosti Klein opustil myšlenku centrálního řízení skupiny a vrhl se na franšízový model. V červenci 2020 již většina z tehdejších čtyřiatřiceti stánků fungovala v tomto modelu. V roce 2021 do skupiny vstoupila brněnská investiční skupina GFF později nechvalně známá svými zkrachovalými dluhopisovými projekty Future Farming. GFF získala dvacet procent Trdlokafe, který držela do února 2024, kdy ze skupiny narychlo vyskočila těsně před svým vlastním krachem.
Po tomto spojení akceleroval prodej franšíz. Radek Klein zjednodušeně řečeno nabízel investorům pasivní příjem. Mělo to fungovat zhruba takhle: investor koupí franšízu za pár milionů, obratem ji svěří skupině Twist, ta ji pak provozuje a posílá mu výnosy. Klein sliboval desítky procent ročně.
„Franšízový vztah není podle zákona o podnikání na kapitálovém trhu investičním produktem. Franšízant kupuje franšízový balíček (značka, know-how, IT zázemí, zaběhnutá pobočka) a navíc si k tomu může zajistit i externí manažerskou správu,“ podotýkají zástupci Twistu.
Tento model v praxi znamenal, že do skupiny přitekla spousta čerstvého kapitálu. Rozjela se expanze, v rámci níž Twist na přelomu let 2023 a 2024 začal postupně rozšiřovat svůj záběr. Nejdřív vznikla značka Bubblify pro prodej bubble tea a celá operace dostala novou holdingovou zastřešující strukturu, v jejímž čele stanuli kromě Kleina i Daniel Ryška a Andrea Fenn. Pak se rozběhly akvizice.
První velká akviziční vlna proběhla na podzim 2024, kdy holding koupil za vyšší desítky milionů korun síť pojízdných kaváren s vlastní pražírnou Kofi Kofi. Koupil také gastronomické koncepty Pizza Raketou a My Food Place. V únoru 2025 udělal Twist krok mimo gastronomický sektor a koupil zavedenou síť květinářství Kytky od Pepy.
Následná akvizice konkurenční sítě prodejců čaje s praskajícími kuličkami OXO Bubble Tea z jara 2025 však nejspíš Twistu zlomila vaz. Právě tento nákup totiž vygeneroval pohledávku, kterou se nyní snaží z Twistu „vytřískat“ zmíněný vymahač Petr Bujnoch. Byla to jeho společnosti Alkony-CZ, která klíčovou entitu Twistu Bubblify poslala do insolvence, což odstartovalo kaskádovitý kolaps.
Také Radek Klein má za prapůvod současných problémů Twistu konflikt s Bujnochem popsaný v první části článku. Bujnoch vymáhanou pohledávku získal od podnikatele Jiřího Wohlmanna, jenž byl předloni pravomocně odsouzen za daňový podvod.
„Skupina Twist dosáhla za rok 2024 zisku 120 milionů korun, za rok 2025 už 170 milionů. Insolvence nepřišla z ekonomického selhání modelu – skupina vydělávala. Přišla zvenčí,“ tvrdí zástupci skupiny. Podle nich je současný stav důsledkem útoku, který zneužil slabinu v nájemních smlouvách, po němž následovala řetězová reakce.
Nájemní smlouvy s obchodními centry totiž obsahují klauzule, podle kterých může pronajímatel vypovědět smlouvu okamžitě, jakmile je vůči nájemci zahájeno insolvenční řízení. Po únorovém podání insolvenčního návrhu začala obchodní centra tyto klauzule hromadně aktivovat.
V jádru tohoto útoku má být sporná pohledávka z akvizice OXO Bubble Tea. „Tuhle pohledávku jsme opakovaně a důsledně odmítali jako neoprávněnou. V obchodním právu je tento typ sporné pohledávky standardním nástrojem tlaku, kterým se vynucuje převzetí, prodej nebo restrukturalizace cílové firmy. Petr Bujnoch a jeho společnost Alkony-CZ použil pohledávku k podání šikanózního insolvenčního návrhu,“ tvrdí zástupci Twistu.
Nicméně první trhliny se na marketingově naleštěném povrchu skupiny objevily už začátkem loňského roku. Tehdy Twist odrazil první pokus o insolvenční řízení s jednou z jeho firem – kvůli fakturám po splatnosti za zhruba 7,4 milionu korun.
Bylo to v době, kdy holding tvrdil, že je rozkročen do patnácti zemí světa, včetně USA a Spojených arabských emirátů (pobočky v Dubaji). Hlásil zhruba 350 otevřených podniků a dvanáct franšízových značek. A v komunikaci navenek svou rapidní expanzi neustále akcentoval.
Vedle toho však zaznívaly z trhu informace, že faktury po splatnosti zdaleka nejsou jedinými hrboly na zdánlivě hladké jízdě skupiny Twist. V dubnu 2025 řeklo Forbesu několik zdrojů trvajících na anonymitě, že dodavatelům kromě zpožděných plateb vadí také netransparentnost skupiny a její drhnoucí komunikace.
„To je lež,“ reagoval tehdy na naše zjištění Radek Klein. „Pokud se bavíme o transparentnosti, vše máme naopak online a v případě zájmu jsme schopni cokoli komukoli doložit. Jsme velmi otevřená firma,“ tvrdil. Na prosbu o reakci na tento článek reagoval promptně a poskytl redakci detailní rozbor svého pohledu na věc. A přiznal chyby.
Prohlášení Radka Kleina pro Forbes
Nechci to celé svádět na protistranu – to by bylo nečestné. Některé věci jsme jako vedení skupiny nezvládli. Přijímám za to plnou osobní odpovědnost – stejně, jak jsem to napsal v dopise franšízantům 13. května a v tiskové zprávě 14. května.
Rychlost expanze
Rostli jsme rychle. Z osmnácti stánků v roce 2017 jsme za necelých deset let dorostli na více než 400 poboček ve dvanácti zemích. Ta rychlost nám dala konkurenční výhodu – a oslabila rezervy. Místo polštáře pro krizový scénář jsme reinvestovali zisk zpátky do růstu. Bylo to vědomé. Když pak přišel cílený útok, ten polštář chyběl. Kdybych začínal znovu, budoval bych rezervy větší – i za cenu pomalejšího růstu. To je zásadní poučení.
Nepřečtený rozsah útoku
V únoru a březnu 2026 jsem byl přesvědčený, že útok ustojíme. Měli jsme posudek E&Y, který ukazoval, že Bubblify v úpadku není. Část věřitelů své pohledávky stáhla. Spoléhal jsem na to, že věcná argumentace v řízení bude stačit.
Co jsem podcenil: samotné zahájení insolvenčního řízení má strukturální dopady přes klauzule v nájmech – a ty neovlivníme ani věcnou argumentací. Měl jsem si víc uvědomovat, že protistraně nejde o pohledávku, ale o spuštění řetězové reakce. Měl jsem postavit obranu robustněji. Předem otevřít jednání s pronajímateli, předjednat nájemní strukturu, mít rychlejší mechanismus přesunu franšízantů.
Nedostatečná reakce na mediální tlak
Od poloviny roku 2025 nás systematicky pomlouvalo jedno médium. Informace vybíralo selektivně. Ignorovalo pozitivní zprávy. Tvrzení, která jsme rozporovali, znovu opakovalo v dalším článku. Reagovali jsme pomalu a měkce. Měli jsme se ozvat dřív a rázněji. Podcenil jsem, co taková kampaň dělá s obchodními centry a dodavateli.
Budoucnost
Reorganizace, ne konkurz. Soud u Bubblify International výslovně označil reorganizaci za přípustnou. U Trdlokafe Development 1 budeme prosazovat totéž. Schůze věřitelů Bubblify se koná 24. srpna 2026.
Prioritou je zachovat provozovny našich franšízantů. Tam, kde obchodní centrum vypovědělo nájemní smlouvu, aktivně pomáháme franšízantům uzavřít novou nájemní smlouvu přímo na sebe. Cílem je, aby franšízant svou prodejnu neztratil.
Stávající provozovny fungují. Většina franšízantů provozuje dál pod svými stávajícími smlouvami. Vybavení mají ve svém majetku (kupní smlouvou), značku a know-how mohou používat dál. Provozně se pro většinu z nich okamžitě nemění nic.
Dočasně jsme zastavili nábor nových franšízantů a soustřeďujeme se na stabilizaci sítě. Komunikace s franšízanty běží v desetidenním cyklu.
Tlak na Twist začal stoupat už loni na podzim. V září 2025 čelil exekutorovi, kterého poslali bývalí programátoři. Klein konflikt vysvětloval spory o kvalitu odvedené práce. V listopadu 2025 spadla rakouská divize Twistu do insolvence a objevily se také zprávy o dluzích skupiny vůči státu na Slovensku. Klein se to pokoušel uhrát jako ústup z trhu.
Posledním pokusem o renesanci image firmy byl velký Kleinův rozhovor z letošního ledna, kde si pochvaluje, že rok 2025 byl pro skupinu rekordní. Vše ale nasvědčuje tomu, že provozní realita řady poboček operujících pod skupinou byla výrazně horší, než co se Twist snažil navenek prezentovat.
Server Seznam Zprávy uvádí, že získal svědectví více než tří desítek franšízantů. Většina z nich popsala, že po investici následovala ekonomická realita, která dříve prezentovaným číslům Twistu vůbec neodpovídala. V některých případech mělo dokonce dojít k zakoupení licence na prodejnu, pro kterou Twist neměl ani zajištěné prostory. Jiné pobočky zase ukončily provoz po několika měsících fungování. Twist dlouhodobě jakákoli pochybení ve vztahu k franšízantům a prezentovaným informacím odmítá.
„Za to, kam jsme se dostali, přijímám osobní odpovědnost. Vůči franšízantům, zaměstnancům i partnerům cítím závazek to dotáhnout. Twist jsme dvanáct let stavěli společně a nevzdáváme ho,“ říká Radek Klein.
