Březnové číslo Forbesu je plné podnikatelů. A dokonce EY podnikatelů roku! Vítěz letošního ročníku Sotirios Zavalianis, příběh jeho i všech dalších finalistů a spousta další silné podnikatelské inspirace. Velká porce je jí rovnou na titulní straně: Ondřeje Kaniu celý život všichni podceňují. Po úspěchu ve školství si ale myslí na další velký zářez. Tentokrát jím má být fotbal. A řekne […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
autor Prague Superguide
Málokterá restaurace se může pochlubit půvabnější lokalitou. Malý dvorek mezi Vlašskou a Šporkovou ulicí pod Pražským hradem je ta část barokní Malé Strany, kam turisté spíš zabloudí, než aby se tam cíleně vypravili. Neznámá je i pro velkou část Pražanů. Právě tady před necelými dvěma lety rozbalili svůj stan šéfkuchař Miroslav Vykysalý a jeho partnerka Marta Spurná a otevřeli […]
Odhadování trendů je zábavné, ale nejisté věštění z křišťálové koule. Přesto ovšem existuje řada médií i mezinárodních agentur, které si z předvídání příštích módních trendů dokázaly vybudovat slušný byznys. Většina renomovaných vydavatelství jako Condé Nast nebo New York Times připravují každoroční přehled toho, co považují za nadcházející trend a co naopak vidí spíše na ústupu. Přidejte k tomu jednoduché pravidlo […]
Nekřičí na chodce zdálky jako většina podniků s cetkami. Ale když budete hledat, najdete na Malé Straně i pár výborných restaurací, bister nebo kaváren.
Podnik Marie B. loni vtrhl na fine diningovou scénu v Česku a s ním i vepřové s jablkem a wasabi, milované jídlo šéfkuchaře Jiřího Šoury. Jaký je jeho recept?
Lipsko nepatří mezi místa, která by Češi v Německu masivně navštěvovali. Sympatické město nedaleko českých hranic, které kdysi založili slovanští osadníci, je ale srdcovka. Díky studentům z místní univerzity (která mimochodem vznikla počátkem 15. století odtržením části profesorů od Univerzity Karlovy) tu panuje čilý ruch. Rozlohu a velikost má tak akorát, aby se dalo v klidu prozkoumat během dvou, tří […]
Za víkend v Madridu prožijete to, co jinde klidně za týden. Kultura, skvělé jídlo a pití a minimum turistů.
Co hýbalo českou gastronomickou scénou v roce 2023? Kdo úspěšně otevřel novou pobočku? Komu se dařilo a jaké trendy přinesl uplynulý rok? Kam si zajít o volných dnech? Odpovědi přinášíme níže. Alma Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený Alma (@alma__prague) Restaurace a s ní sousedící kavárna se soustředí na lokální produkci a některé tradice české kuchyně, ale dělá to lehce, moderně […]
Jaká vína doporučují přední čeští sommeliéři i vinaři samotní?
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!