Letošní rok je pro brněnskou výrobnu výběrové čokolády Ajala tím dosud nejúspěšnějším. Na světových soutěžích International Chocolate Awards v Bordeaux a Great Taste v Londýně získala rekordní počet ocenění, čímž potvrdila své místo ve světové špičce. Majitel Filip Teplý mluví o expanzi, ceně kakaa i vysněné pražské prodejně.
V článku se dále dočtete
- Jak ovlivňují gastronomické ceny byznysový úspěch?
- Jaký úspěch měla Staročeská čokoláda, která byla reakcí na boom té dubajské?
- Co je nová měsíčková čokoláda nejen pro ženy v období menstruace?
