Je to poprvé, co přijede do Česka předvést, co umí. Poprvé také Andreas Döllerer spojí síly s Marošem Jamborem. První vede dvěma michelinskými hvězdami ověnčený podnik svého jména v rakouském Gollingu nedaleko Salcburku, druhý vládne kuchyni restaurace Zlatá Praha v hotelu Fairmont Golden Prague. Teď je čeká výjimečná gastronomická událost. V rámci akce 4 Hands Lunch společně připraví degustační menu, v němž spojí české a rakouské chutě.
Co se v článku dočtete?
- Jak vypadá spolupráce dvou špičkových kuchařů?
- Co si myslí Döllerer o české gastronomické scéně?
- Kde hledá inspiraci pro nové recepty?
