Byznysový matador, jenž je nejvíce spojován se skupinou Carbounion zaměřující se především na obchod s energetickými surovinami, zejména uhlím, elektřinou a plynem.
Zatímco loni z žebříčku nejbohatších lidí Česka vypadl, letos se do něj opět vrací. A to díky oživení poptávky po uhlí, které přišlo s krizí v Perském zálivu, jež vyhnala cenu plynu vzhůru. Petr Paukner je také od předloňska spolumajitelem Sokolovské uhelné, ve které drží deset procent.
Vedle energetiky investuje také do dalších odvětví, například do nemovitostí, zemědělství nebo sportu. Výrazně na sebe upozornil i jako vlastník fotbalového klubu FK Dukla Praha, který loni prodal investorovi Matěji Turkovi.