Pekařský podnik, který v roce 1990 založil Ladislav Teisler, aktuálně řídí jeho děti – Roman, Nikol a Markéta – a na strategickém rozvoji se již několik let podílí i třetí generace rodiny. Klíčovým aktivem firmy je pekárna s vlastním mlýnem, kde vzniká značka mouky Prostě pekařská. Tu Adélka využívá ve vlastní výrobě u více než tisícovky produktů, především chlebů a běžného i speciálního pečiva, které distribuuje skrze svou vlastní síť zhruba třiceti prodejen a další externí odběratele. Součástí portfolia je také cukrárna nebo Restaurace a minipivovar Na Čtyrce na pelhřimovském náměstí.
