Jitka Pánek Jurková řídí od roku 2023 Česká centra, síť českých kulturních ambasád ve světě. Česká centra, spadající pod ministerstvo zahraničí, mají za úkol posilovat dobré jméno Česka ve světě prostřednictvím kultury v širokém slova smyslu, tedy od klasické hudby až například po český gaming (počítačové hry) či české vědecké úspěchy.
Ve spojení s českým byznysem hledají Česká centra příležitosti, jak posilovat „brand“ Česka. Pánek Jurková se dlouhodobě prakticky i teoreticky zabývá rolí kultury a umění v mezinárodních vztazích.
V aktuálním geopolitickém kontextu zdůrazňuje potřebu této „soft power v tvrdém světě“. O kulturní diplomacii přednáší a zároveň se intenzivně věnuje popularizaci tohoto tématu, mimo jiné prostřednictvím úspěšného autorského podcastu Jazzman versus špioni nebo knihou Ambasadoři bohémy, kterou napsala s Eliškou Tomalovou.
