Rekordní tržby i výrazně vyšší zisk. Tak se daří firmě Kornfeil dva roky poté, co vedení definitivně převzala dcera zakladatele Martina. Obrat firmy poprvé přesáhl půl miliardy a úspěšná expanze do světa pokračuje.
Jejich pece jsou v nejlepších řemeslných pekárnách od Austrálie po New York a v jedné z nich peče i hvězdný šéfkuchař René Redzepi v Kodani. „V Americe za sebou máme dosud nejúspěšnější rok. A taky největší zakázku, co jsme kdy vyrobili pro jednoho klienta. Třicet pecí pro pekárnu v Denveru, celkem za sto milionů korun,“ říká Kornfeilová, které v top managementu firmy sekunduje sestra Karolína.
