O Lipánky a další mléčné produkty největší české mlékárny Madeta je stále zájem. Firma měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 5,54 miliardy korun, meziročně o půl procenta vyšší. Provozní zisk stoupl o 31 procent na 263,7 milionu korun, zisk EBITDA vzrostl na 394 milionů korun oproti 316 milionům z předchozího roku.
Přesto loňský hospodářský výsledek zcela neodpovídá představám vedení firmy. „V situaci, kdy největší dodavatel syrového mléka od poloviny roku 2019 výrazně omezil své dodávky, ho ale lze považovat za úspěch,“ řekl generální ředitel Madety Milan Teplý.
Loni totiž od 1. července přišla Madeta denně o dodávky 200 tisíc litrů mléka z Mlékařského a hospodářského družstva JIH, které začalo více dodávat do Německa. Madeta místo toho využila mléko od firmy Interlacto a dalších farmářů. Některým dodavatelům nabídla, že koupí jejich akcie, aby si s nimi zajistila stabilní obchodní vztah.
„Pozitivní vliv na výsledek měla silná poptávka související s fungující ekonomikou a rostoucími příjmy domácností. Ovlivnily ho také navýšené marketingové investice a skutečnost, že český spotřebitel dává stále víc přednost kvalitním a poctivým výrobkům za rozumnou cenu,“ dodal ekonomický ředitel Madety Michal Chládek.
Nejvíc se loni prodávalo máslo, sýry, plátkové sýry či krémy Lipánek, kterých loni Madeta prodala téměř 4400 tun, plátkových sýrů 3300 tun.
Podle výroční zprávy ale společnost musela loni řešit obchodní nestabilitu v arabském světě. „S tím jsme se dosud nevypořádali, protože arabský svět, na který jsme byli velmi orientovaní, kompletně ,vybouchl‘. Problém je tam i s platební neschopností. Vývoz tam je stále téměř na nule,“ řekl Teplý.
Letos čeká mlékárna s 1500 zaměstnanci podobné tržby jako loni. A to i přesto, že podzimní koronavirová opatření aktuální příjmy snížila asi o čtvrtinu. Ztráty za výrobky pro gastronomický trh jsou 1,2 milionu korun denně. Firma také odložila investice do zpracování trvanlivého mléka v Pelhřimově.
Madeta má čtyři výrobní závody – v Plané nad Lužnicí, Českém Krumlově, Jindřichově Hradci a Pelhřimově. Zpracuje denně 900 tisíc litrů mléka, z toho 380 tisíc litrů v Plané nad Lužnicí. Má 170 dodavatelů, nabízí přes 250 druhů výrobků a vyváží kolem pětiny produkce. Aktuální výkupní cena za litr syrového mléka je 8,46 koruny.
