skip to main content

Příliš hořké déjà vu. Iniciativa Zachraň pivo se po zavření hospod opět vrací na scénu

Jedná se o hodně hořké déjà vu. Po všech stránkách hořké, tedy nejen po té chuťové. Znovu ožívá iniciativa Zachraň pivo, vymyšlená lidmi z minipivovaru ve středočeském Kytíně, jeden ze symbolů jarního lockdownu. Ocenění hodná iniciativa je bohužel zároveň signálem návratu špatných časů.

„Snažíme se o další mobilizaci ve prospěch malých pivovarů,“ říká Michal Pomahač, majitel kytínského pivovaru. „Ve srovnání s jarem to bude lehčí v tom, že v již nastaveném systému pouze zaktualizujeme data. Na druhou stranu vnímáme i ztížené podmínky, poněvadž iniciativě nenahrává počasí a ani současná zpruzenost lidí, potenciálních zákazníků.“

Reklama

Princip akce je od jara v podstatě neměnný: na webové stránce Zachraňpivo.cz si zájemce může najít blízký pivovar či provozovnu, která navařené pivo konkrétního podniku prodává, a následně si tam pro něj dojít a koupit si ho domů. Podpoří tím svůj oblíbený pivovar.

Od jarního vzniku běžel web průběžně a neustále, nicméně přes léto z logických důvodů usnul – jeho služeb nebylo potřeba. Nyní bylo všech 335 minipivovarů, které jsou v Zachraň pivo registrovány, vybídnuto, aby do zítřka aktualizovaly data čili nabídku a prodejní místa. Tím má iniciativa chytnout druhý dech a začít znovu pomáhat.

Reklama

„Už se nám ozvaly desítky pivovarů a další si data aktualizují samy, což systém umožňuje,“ hlásí Pomahač. „Sám jsem zvědav na nynější dopad. Jestli si někdo myslí, že ztráta deseti, dvaceti či třiceti procent tržeb není fatální, reálně může jít klidně o bod zlomu, z něhož není návratu – někdo už nemusí být ochotný a hlavně schopný dávat do podniku peníze odjinud.“

Předplatné Forbesu

Na modelu, který byl spuštěn na přelomu března a dubna, není třeba mnoho inovací. Připravují se pouze kosmetické úpravy jako například drobné dárky za zakoupení pěti a více PET lahví.

Ještě relativně nedávno se zdálo, že se Zachraň pivo už nevrátí do hry. Svědčí o tom i postoj kytínských iniciátorů. „Dlouho jsem tvrdil, že hospody už stát nezavře, protože nám nebyl schopen efektivně pomoci,“ přiznává Pomahač. „Před týdnem jsme ale ze skladu zase vynesli výdejové okénko, skrz které budeme prodávat jídlo a samozřejmě naše pivo.“

Reklama
Reklama