Mission passed! Respect. Rychleji to nikdo nedokázal. Carlos Alcaraz se stal nejmladším mužem v historii, který ve dvaadvaceti vyhrál všechny čtyři grandslamy. O takřka šestnáct let staršího Djokoviće, kterého trápily žaludeční potíže, udolal ve čtyřech setech. Pro ženský titul v Melbourne si o den dřív došla nejintrovertnější tenistka Jelena Rybakina, která porazila tu nejextrovertnější Arynu Sabalenku.
Ema mele matchu. A s ní celý svět, který vyměnil černý čaj za ten zelený. A věda tleská – podle zahraničních studií obsahuje matcha o 28 procent více L-theaninu než černý čaj, což znamená bystřejší mysl bez nervozity, lepší náladu a o pětinu více antioxidantů. Jenže má to háček. S globálním boomem, který vyšponoval ceny na čtyřnásobek, se trh plní čínskými náhražkami. Černý čaj ale nezatracujte – v boji s cholesterolem je totiž stále králem.
DNA v kapse. Pomáhala číst lidský genom v USA, teď mění vědu v Česku. Monika Čechová vyměnila slunný Santa Cruz za Brno a přivezla si nejen prestižní grant MASH (ne ten seriál), ale i americké ambice. „Česká věda je skvělá, ale málo odvážná,“ říká. No a jaký je její cíl, si můžete přečíst v tomto rozhovoru.
