Martin Jahoda je generálním ředitelem a majoritním vlastníkem společnosti Emco, která v Česku vyrábí müsli, zdravé tyčinky nebo sušenky, ale dováží třeba i italské špagety Barilla. Firmu s miliardovým obratem letos převzal od svého otce Zdeňka. Ten se po 30 letech jejího budování chtěl z byznysu stáhnout, do plánů mu ale zasáhla koronavirová krize.

Ta potravinářům převážně svědčí, a byznys Emca s trvanlivými potravinami teď tedy roste o více než 10 procent. „Bez potíží zatím fungují také italští výrobci těstovin, byť je občas těžší dostat zboží sem,“ říká Martin Jahoda v dalším díle Forbes byznys podcastu.

Jaká udělal ve firmě opatření v boji s koronavirem a jak ovlivňuje krize její byznys? Jaké to je, převzít firmu po otci, a jak se na to nejlépe připravit? A jaké trendy müsli budeme brzy jíst? O tom všem hovořil s Martinem Jahodou redaktor Jaroslav Mašek.