skip to main content

Syrečky a fine dining. Olomouc vás okouzlí atmosférou i skvělým jídlem

Olomouci se přezdívá královna Hané, což pochopíte hned, jak sem přijedete. Patří totiž mezi nejhezčí města v České republice. Čekají vás tu monumentální památky, kouzelná atmosféra, skvělé gastro a samozřejmě i tradiční olomoucké tvarůžky.

V dobách středověku bývala Olomouc třetím největším městem zemí České koruny. Později v 18. století byla přebudována na pevnost a rázem se stala významným obranným centrem.

Dnes je známá jako univerzitní město, a taky jako to místo, kam Přemek Forejt láká foodies z celého Česka. „Holomóc“, jak se jí říká v místním hanáckém nářečí, toho ale nabízí mnohem víc. 

Tomivo Gelato, Ztracená 5

Pokud kdybyste si v horku měli dát jen jednu věc, musí to být zmrzlina z Tomivo Gelato. Tom a Ivo sídlí hned u Horního náměstí a jejich dobroty vás skvěle osvěží právě při toulkách centrem města. Zkuste třeba příchuť prosecco s jahodami, Kinder čokoláda, Oreo nebo dragon fruit.

Mimo kolektiv, Ztracená 267

Až dojíte zmrzlinu, přesuňte se o pár metrů dál do obchůdku plného českého designu. Mimo kolektiv je parta designérů, kteří v roce v 2017 zatoužili po vlastním prostoru, a tak tu dnes můžete kromě jejich práce obdivovat i současný český design – kromě doplňků do bytu tady koupíte i šperky, knížky nebo batohy.

Long Story Short Eatery & Bakery, Koželužská 945/31

V populárním hostelu najdete i neméně oblíbenou restauraci Eatery & Bakery. Hlavní vizí bylo vytvořit uvolněnou atmosféru s dávkou elegance a zároveň zachovat kouzlo společného stolování. Jídlo tu připravují ze sezonních potravin a s respektem k přírodě.

I když většinu surovin odebírají od dodavatelů z Moravy, world fusion se tady nezapře, takže se můžete těšit i na různé chutě světa. Sladká tečka na závěr? Syrečková zmrzlina. A pokud přijdete na večeři, dost možná si odnesete výslužku v podobě koláčů a chleba z místní pekárny. 

Telegraph, Jungmannova 3

Na multifunkční prostor Telegraph narazíte kousek od Hlavního nádraží. Najdete tu galerii, kavárnu i coworkingové centrum. Budova bývalé továrny na výrobu telegrafů si zachovala genius loci i funkčnost. A právě komunita a sdílení tady hrají prim.

Reklama

V galerii můžete aktuálně zhlédnout výstavu českého umělce a laureáta Ceny Jindřicha Chalupeckého Marka Thera s názvem Květen. Doporučujeme.

Na břehu Rhôny, Dolní náměstí

Francouzská vína, francouzské dobroty i francouzská atmosféra na vás čekají v oblíbeném podniku Na břehu Rhôny. Najdete jej na Dolním náměstí, a pokud bude místo, určitě se usaďte na zahrádce v podloubí a nasávejte letní cvrkot. 

Street Pizza, Sokolská 968/3

Až dostanete chuť na pravou neapolskou pizzu, utíkejte pro ni do Street pizza. Úžasně nadýchané těsto a kvalitní suroviny. Prostě mňam! Vezměte si pizzu s sebou do asi pět minut vzdálených Čechových sadů, usaďte se na deku nebo na lavičku a užívejte si českou-italskou atmosféru.

Traffic Coffee, Palackého 1124

Malý espresso bar se stylovým interiérem najdete přímo v centru města. Kromě skvělé kávy vám tu naservírují i výborné koláče, mrkvové chlebíčky a nechybí ani bezlepkové dobroty.

Muzeum umění a Lomená galerie, Denisova 284

Muzeum umění (dříve Galerie výtvarného umění) spravuje přes 91 tisíc předmětů z oblasti malířství, sochařství, kresby, volné a užité grafiky, fotografie, užitého umění a dokumentace architektury. Najdete tu hlavně expozice a krátkodobé výstavy výtvarného umění z období 20. a 21. století. Až sem půjdete, určitě nesmíte minout Lomenou galerii. Najdete ji v malé uličce hned naproti. 

Entrée Restaurant, Ostravská 1

Právě fine diningová restaurace Přemka Forejta zapříčinila, že se do Olomouce v posledních letech sjíždí stále více foodies. A to rozhodně právem. Návštěvu jedinečného podniku inspirovaného přírodou byste neměli vynechat. Kombinace surovin a chutí za to rozhodně stojí. Na výběr máte z několika degustačních menu nebo zvolte obědovou nabídku.