Z Česka do nejkrásnějšího italského kraje k nejkrásnější vinařské rodině Gaja. S naprosto pozoruhodnou partou.

Tohle nebyl výraz nepochopení. Tohle bylo naprosté obrácení světa naruby. Takto by asi koukal člověk z 16. století, kdybyste ho postavili na dnešní ulici. Přesně tak hleděl šéfkuchař Matteo De Carli na tabuli ve Starbucksu u německé dálnice.

„Vegan italian antipasti sandwich“ bylo něco, co zkrátka nedokázal v hlavě zprocesovat. Tím spíš, když se na unavený kus pečiva ve vitríně podíval. „What the fuck is this,“ zakroutil hlavou a podíval se na mě. Celou tuhle scenerii sledovali zpovzdálí Petr Kasa a Martin Žufánek a náramně se u toho bavili.

Forbes Digital Premium