skip to main content

Václav Durďák

Sdílet
Věk
28 let
Práce
podnikatel, Čokoládovna Janek

Funkce, kterou má napsanou na svém profilu na sociální síti LinkedIn, zní přímo snově. Ostatně kdo by nechtěl být „majitelem továrny na čokoládu“. Za úspěchem Čokoládovny Janek se ale skrývá notná dávka dřiny. S manželkou Anetou a společníkem Vlastimilem Urbancem pracovali několik let sedm dní v týdnu od rána do noci, aby vybudovali podnik, který je dnes mimo jiné největším čokoládovým e-shopem v Česku. Oproti roku 2019 narostl jejich byznys téměř o tisíc procent a rok 2021 zakončili s tržbami asi 81 milionů korun. I přes tento růst ale stále dělají poctivou ruční výrobu kvalitní čokolády, experimentují s netradičními recepty a opakovaně získávají prestižní mezinárodní ceny Great Taste.

Sleduj Václava:
Václavův dotazník


Co děláte?

Vyrábím a prodávám čokoládu.


Co byste letos chtěl dokázat a/nebo se naučit?

Ve firmě zlepšit systémy a procesy. A já osobně? Velmi špatně „vypínám“ od práce. To bych se chtěl naučit lépe a rychleji.


Jaké jsou vaše tři nejposlouchanější songy na Spotify za rok 2021?

Spotify nemám. :D


Který seriál vás naposledy pohltil tak, že jste se na něj díval nonstop?

Mám dvě malé dcery (teď u nás frčí kreslený Bing). Poslední dva roky nemám právo na nonstop. Naposled ale Koruna.


Jaký podcast rádi posloucháte?

Jsem podcastový promiskuita. Střídám je a vybírám spíše podle hostů.


Do čeho investujete peníze?

Vlastně do všeho. Rodina, nemovitosti, akcie, umění…


Vaše guilty pleasure je…

Čokoláda.


Co je víc – tradice, nebo inovace?

Ve svém životě je nerad stavím do opozitu. Držíme se pak uměle v nějaké bublině, která brání přemýšlení. Ideální je od každého kousek. Vyrábíme u nás spoustu prvorepublikových výrobků za použití moderních technologií.


Když chceme, aby byl svět lepší místo, co musíme jako společnost/lidstvo začít dělat hned teď? A s čím naopak musíme okamžitě přestat?

Přejme to nejlepší nejen sobě, ale i druhým a zároveň buďme ohleduplní. Ve všech aspektech, které to slovo může obsahovat.


Koruna, nebo euro? A proč?

Euro. Zjednodušení obchodování a plánování.


Jak bude vypadat Česko za deset let?

Věřím, že budeme země plná malých i velký firem a podnikavců. Osobně doufám, že se vrátíme do velmi podobného postavení, jaké měly naše podniky ve světě za první republiky.


Proč žijete v Česku? A pokud nežijete, co by se muselo stát, abyste se sem vrátil?

Je to moje rodná země. Je krásná. Cítím se tu dobře. Opravdu rád cestuji, ale ještě raději se vracím.


Se kterou aplikací trávíte nejvíc času?

S prohlížečem. Jsem internetový „slídil“. Snažím se držet neustále v obraze. Neustále dychtím po informacích. Svou první encyklopedii jsem přečetl jako dítě za osm hodin. Ten zájem mi zůstal.


Kdybyste kromě toho, co dnes děláte, mohl dosáhnout jiného snu, co by to bylo?

Hrával jsem fotbal, kdysi být vrcholovým sportovcem asi byl můj sen. Dnes jsem ale spokojený, jak to dopadlo, a nic bych neměnil.