Ondřej Širočka chce dát sbohem jednorázovým obalům na jídlo a pití. Díky projektům REkrabička a REkelímek jich už přes osm milionů nahradil znovupoužitelnou alternativou.
Představte si hromadu velkou jako dvacet naložených náklaďáků. Jen ji místo stovek tun železa tvoří vyhozené jednorázové obaly. A teď si představte, že tahle hromada prostě zmizí. Ondřej Širočka sice nemá kouzelnou hůlku, ale v mizení odpadu je přeborník. Díky projektům REkrabička a REkelímek za čtyři roky zachránil 235 tun obalů před vyhozením.
Loňský rok zakončil s tržbami přes 25 milionů korun a v příštích letech plánuje růst o desítky procent. Restauracím a kantýnám pronajímá znovupoužitelné obaly, které po dosloužení opět recykluje.
Foto Anna Kovačič
Zákazníci si mohou jídlo ve vratné krabičce nebo kelímku odnést z podniků jako Sůl a Řepa, Puzzle Salads nebo třeba Spojka Karlín a vrátit je v kterékoli ze zhruba 600 restaurací a kaváren celé sítě. Obaly od brněnské firmy využívá také pražské letiště, Nemocnice Na Homolce nebo Škoda Auto. Setkáte se s nimi i v zahraničí od Německa až po Singapur.
