Když přijel císař František Josef I. do Karlových Varů na otevření Císařských lázní, pobyl tam pouhých patnáct minut. Proč? Spěchal na oběd k bratřím Puppům, tak vyhlášená byla jejich kuchyně. Podobná očekávání teď leží na bedrech nového šéfkuchaře Grandhotelu Pupp Josefa Pindura. Podle menu, které pro hosty chystá, ale žádnou tíhu ambicí nepoznáte. Má v sobě takovou eleganci a lehkost, že na ně budete dlouho vzpomínat.