Britský herec Luke Dale, mezi fanoušky známý jako Jan Ptáček z české videoherní série Kingdom Come: Deliverance, připravuje v Praze vlastní hospodu Nobleman. Podnik vzniká v prostorách bývalé pivnice Pubble na rohu Korunní a Chorvatské u zastávky Perunova a první hosty má přivítat na začátku října.
Dale chce vybudovat místo inspirované středověkými krčmami, odmítá z něj ale udělat tematickou atrakci pro turisty. Nobleman má podle jeho představy fungovat především jako sousedská hospoda s dobrým pivem, jídlem a neformální atmosférou. Interiér mají doplnit svíčky, dřevo a drobné odkazy na středověk.
„Je tohle ta nejblbější věc, co jsem kdy udělal? Konkurence o tenhle titul je sice velká, ale možná jo,“ říká Dale ve videu, ve kterém zachycuje rekonstrukci prostoru a v němž se do úprav zapojují také jeho přátelé a spolupracovníci.
Kuchyně má spojovat české a britské tradice. Vedle tuzemských klasik Dale ve zveřejněném videu zmiňuje zejména britskou nedělní pečeni. Přesný jídelní a nápojový lístek ale podnik zatím nezveřejnil.
Pro herce jde o první zkušenost s vlastním gastronomickým provozem. Ve videu přiznává, že v hospodě nikdy nepracoval, současně jde ale prý o jeho dětský sen. Každodenní chod má proto řídit jeho spolupracovník Tony, kterého Dale představil jako generálního manažera podniku.
„Co si pamatuji, vždycky jsem chtěl provozovat hospodu, restauraci, kavárnu – prostě něco kamenného, něco, co by působilo skutečně. Mnoho z toho, co jsem v životě dělal – herectví, filmování a v poslední době i streamování – ačkoli to bylo úžasné, mělo v sobě prvek něčeho, na co se nedá sáhnout, něčeho nereálného,“ popisuje herec.
Nobleman podle Dalea navazuje na jeho dlouhodobý vztah k Praze, kde strávil zhruba třetinu života. Podnik popisuje jako poděkování městu a Česku, které ovlivnily jeho profesní i soukromý život.
„Od té doby, co jsem se přestěhoval do Prahy a co tu pracuji, cítím k téhle zemi obrovskou pokoru a vděk. A tak je pro mě tento projekt a vytvoření téhle krčmy něco jako milostný dopis Praze. Je to milostný dopis České republice a vyjádření toho, jak moc miluji tohle město a tuto zemi i všechno, co mi dala, protože jsem tu strávil třetinu svého života a zbožňuji to tu,“ vysvětluje Dale.
„Víte, moje přítelkyně je Češka, můj pes je Čech a celou mou identitu z velké části ovlivnila právě zdejší kultura. Pivo, jídlo, prostě všechno kolem, je něco, co naprosto miluji, a chci toho být součástí a něčím k tomu přispět,“ dodává.
Právě české prostředí a středověká historie jej proslavily díky roli Jana Ptáčka v obou dílech české videohry Kingdom Come. Úspěch herní série mu však podle jeho dřívějších vyjádření nepřinesl očekávané množství dalších hereckých zakázek. Dale se proto více zaměřil na streamování a tvorbu videí. Jeho kanál na YouTube sleduje přibližně 179 tisíc lidí a na Twitchi má zhruba 73 tisíc sledujících.
