Provozovatel restaurací KFC v Česku se poprvé od začátku kauzy s prošlým masem vymanil z červených čísel. Česká divize společnosti AmRest vykázala ve třetím letošním kvartálu provozní nulu. Firma to označila za postupné zotavování, tržby jsou stále meziročně o desetinu nižší.
Vleklá kauza, kterou loni odstartovala zjištění potravinářské inspekce a reportáže Jana Tuny, se na výsledcích AmRestu výrazně podepsala. I přesto že firma v Česku vedle KFC provozuje také pobočky fast foodů Burger King a Pizza Hut a kavárny Starbucks.
AmRest působí celkem ve dvaadvaceti zemích napříč Evropou a Asií, ale jeho těžištěm je střední a východní Evropa. Z hlediska tržeb pro něj Česko zůstává třetím nejvýznamnějším trhem i přesto, že v posledním loňském kvartálu i v prvním letošním vykázala česká divize meziroční propad tržeb o více než pětinu.
Před kauzou bylo Česko i jedním z nejziskovějších trhů AmRestu, ale to už neplatí. Od loňského podzimu, kdy čelilo KFC obří vlně negativní publicity, na kterou firma dlouho nereagovala, se česká divize AmRestu potácela v provozní ztrátě. V čerstvých výsledcích za období červenec–září vykazuje nulu.
Vedení AmRestu českou kauzu poprvé reflektovalo ve výroční zprávě za rok 2025. „Český trh byl v posledních měsících roku 2025 negativně ovlivněn zavádějícími tvrzeními o bezpečnosti potravin, která se šířila prostřednictvím sociálních sítí,“ napsala firma.
Ve výsledcích z prvního letošního kvartálu společnost uvedla, že český pokles je způsoben „dočasnými faktory“. Uvádí v nich také vybrané finanční výsledky, v nichž nejsou čísla z Česka započítaná. S odůvodněním, že jde o „poskytnutí jasnějšího pohledu na základní provozní výkonnost skupiny“.
Autor tohoto textu se v minulosti pokoušel získat vyjádření ke kauze od někoho z vedení AmRestu, snaha ovšem zůstala bez odezvy.
České KFC od konce loňského roku intenzivně pracuje na vylepšení své reputace. Začalo reklamní kampaní se sloganem „servírujeme fakta“, v níž se proti negativní publicitě na sítích ostře vymezilo. Následovala omluva zdejšího vedení sítě, že s novináři o problémech nemluvilo dřív.
V květnu 2026 KFC přibližně na dvě hodiny uzavřelo české pobočky kvůli zavádění nových postupů. Změny zahrnovaly digitální sledování dob použitelnosti se zvukovým upozorněním a elektronické kontrolní seznamy dostupné vedení. Firma uvedla také dodatečné školení a personální postihy.
Označila to za „čerstvý start“. V červnu na to navázala speciální pětidenní kampaň, kdy zákazníci dostali na nákupy v KFC slevu padesát procent.
