Rodiny a jednorožci. Květnové číslo Forbesu přináší tradiční žebříček 200 největších českých rodinných firem, kde spolu podnikají dvě a více generací. Jejich fascinující příběhy zabírají v novém vydání více než sto stran! Je toho tady ale mnohem víc. Představíme vám unikátní příběh třetího českého jednorožce Mews a jeho zakladatele Richarda Valtra. „Každá česká firma by měla mít ambice ovládnout Evropu,“ vypráví […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Ladislav Kulíšek vždycky věděl, že chce být úspěšný a bohatý. A chtěl toho dosáhnout i za oceánem, kam přijel po vysoké škole. Povedlo se mu to. Dnes vlastní na Manhattanu tři luxusní restaurace, které mají každý večer plno a měsíčně mu vydělávají skoro půl milionu dolarů. Cesta k úspěchu nyní třiačtyřicetiletého muže původem z Mikulova ale nebyla krátká ani přímá. Vedla přes […]
Malá hanojská restaurace Bún chả Hương Liên se od jiných vietnamských bister v okolí zase tolik neliší – dobře se v ní najíte za málo peněz, ale nepočítejte s kdovíjakým luxusem, naopak se připravte na plastové stoličky a umakartové stolky. Jednu zvláštnost v ní ale oproti konkurenci přece jen najdete: skleněné akvárium, v němž jsou vystavené dvě sady talířů, dvě lahve […]
Když se řekne restaurace Aromi, La Finestra nebo La Bottega, většině se vybaví jméno Riccardo Lucque. Ital, který v Praze otevřel už celkem sedm restaurací, na to ale nebyl sám. Od samého začátku stojí po jeho boku devětatřicetiletý Ondřej Rákosník, který, když se ho zeptáte, proč se o něm nemluví, se smíchem odpoví: „Riccardo je určitě marketingově zajímavější.“ […]
Jak steaky nejlépe dochucovat, proč u masa nechat kost a kdy flákotu sundat z grilu? S kvalitním kusem hovězího nemusíte vymýšlet žádné složitosti, ale rozhodně se držte osvědčených postupů. Jaké to jsou? Čtěte také: Jeden přešlap a hvězda zhasne. 7 mýtů o michelinském průvodci 1. Tuk dělá chuť Možná se vám nezdá maso, které je prorostlé tukem, ale věřte – právě […]
Stovky až tisíce Čechů každým rokem v předem stanovený termín konsternovaně sedí u počítače a netrpělivě koukají na točící se kolečko s nadějí, že se jim načte kýžený formulář. Ten jim totiž může pomoci do jejich vysněného ráje, a co víc, třeba i změnit život. A pravdou je, že každým rokem stovky až tisíce Čechů zůstanou zklamané. Čtěte také: Jak dva diginomádi pomáhají […]
Vedle jiných podnikatelů by tyhle tři působily trochu jako zjevení. Tři mladé a svobodné ženy kolem třicítky, kamarádky, které baví servírovat barevné ovocné pyré v miskách. Jenže nenechte se unést prvním dojmem. Dámy z The Soul Bowl vědí, co dělají. Přinášejí jednoduché jídlo, které je v současnosti hitem mezi příznivci zdravého životního stylu i uživateli Instagramu. Čtěte také: Dva […]
Život je příliš krátký na to, abyste jedli průměrnou zmrzlinu. Obzvlášť pokud jde o pistáciovou! Proto jsme se rozhodli pro rozsáhlý redakční průzkum, který jednou provždy rozhodne, kam má na ni smysl v centru Prahy zajít. V testu jsme vyhodnotili vzhled, chuť, strukturu, barvu zmrzliny. Zaznamenali jsme pečlivě i usměvavost obsluhy a délku fronty. Výsledné hodnocení je na stupnici […]
Statný vousatý Islanďan David Arnorsson si opráší dlaně od mouky, aby mě mohl přivítat ve svém voňavém království. Mouka ho na chvíli zahalí do bílého oblaku. Vede mě do kuchyně a omlouvá se: „Jsem trochu zpomalený, od otevření skoro nespím.“ Čtěte také: Street food u Masaryčky. reSITE chystá pop-up tržiště, pozemky půjčí Penta Je sice unavený, ale […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!