Březnové číslo Forbesu je plné podnikatelů. A dokonce EY podnikatelů roku! Vítěz letošního ročníku Sotirios Zavalianis, příběh jeho i všech dalších finalistů a spousta další silné podnikatelské inspirace. Velká porce je jí rovnou na titulní straně: Ondřeje Kaniu celý život všichni podceňují. Po úspěchu ve školství si ale myslí na další velký zářez. Tentokrát jím má být fotbal. A řekne […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Před deseti lety přivedla Trang Nguyen Pražany k vietnamským bagetám. Ty se rychle staly hitem. Teď rozšiřuje povědomí o vietnamském jídle, které zná a miluje z dětství. Jak se dočtete na instagramovém účtu, Rice Field je mladším bráchou Bánh Mì Makers, bistra zaměřeného na vietnamské bagety. Právě to založila v roce 2014 tehdy 22letá Trang. „Studovala jsem tehdy ekonomiku a management […]
Když restaurace s michelinským oceněním Bib Gourmand otevře vinný bar, dá se čekat, že to bude stát za to. Skupinu kolem The Eatery nedávno doplnilo i The Winery, jen pár minut chůze od restaurace. „Chtěli jsme otevřít sousedský vinný bar, který v našem holešovickém hoodu chybí,“ vysvětluje Pavel Býček. Se svým parťákem z Eatery, Davidem Pátkem, a bývalým číšníkem Aurélienem […]
Málokterá restaurace se může pochlubit půvabnější lokalitou. Malý dvorek mezi Vlašskou a Šporkovou ulicí pod Pražským hradem je ta část barokní Malé Strany, kam turisté spíš zabloudí, než aby se tam cíleně vypravili. Neznámá je i pro velkou část Pražanů. Právě tady před necelými dvěma lety rozbalili svůj stan šéfkuchař Miroslav Vykysalý a jeho partnerka Marta Spurná a otevřeli […]
Jedna z nejlepších restaurací světa letos zavírá své kodaňské brány – aby je na chvíli otevřela v Japonsku. Jak bude chutnat tamní podzim?
Revír je takový karlínský obývák, kde se potkávají všichni od top manažerů po náhodné kolemjdoucí a užívají si super hudbu, která je pro Revír klíčová, nápadité drinky a atmosféru.
Za způsobem, jakým Martina Klusáková peče, by se do Šumperku mohla sjíždět celá země.
Zatímco na jejich rodná města dopadají Putinovy rakety, trojice Ukrajinek se snaží pomáhat z Česka. Jak se daří jejich společnému gastro projektu?
Nekřičí na chodce zdálky jako většina podniků s cetkami. Ale když budete hledat, najdete na Malé Straně i pár výborných restaurací, bister nebo kaváren.
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!