Přidejte si Forbes mezi preferované zdroje a naše články se vám v Googlu budou zobrazovat častěji.
Jestli máte po svátcích masa až po krk, zdravá houba hlíva ústřičná vám svou masitou texturou maso skvěle nahradí. Například v hřejivém indickém kari je vynikající. Pikantní omáčka vyžene neduhy z těla a vám dodá po novém roce dávku energie.
Hřejivé polévky, omáčky a další pikantní pokrmy se během zimy těší mnohem větší oblibě než po zbytek roku. Intuitivně vyhledáváme zdroje tepla, přičemž v jedlé formě nás mohou obohatit zároveň o vitaminy, minerály a další prospěšné látky. Tak jako tomu je i u hlívového kari. Pokud budete chtít do jídla přidat bílkoviny a přitom zachovat jeho vegetariánské složení, doporučuji tofu, seitan, nebo třeba indický sýr panýr. Ten si můžete snadno vyrobit i doma podle tohoto receptu.
Na 3 až 4 porce potřebujete:
K podávání:
Postup
