skip to main content

Oslavte Den dětí společným pečením. Barevné sušenky baví děti péct i mlsat

Pokud máte děti ve věku, kdy ještě nejvíc ze všeho oceňují váš čas a pozornost, užijte si to a oslavte zítřejší Den dětí společným pečením. Sušenky s barevnými cukrovými kuličkami sice nejsou zrovna vizitkou bio rodiče, ale asi tušíte sami, že přesně proto děti baví.

Máslové kakaové sušenky pro děti

Na 25 sušenek potřebujete:

  • ½ kostky změklého másla (125 g)
  • ½ hrnku cukru krupice (120 g)
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 špetka soli
  • 1 vejce
  • 1 a ½ hrnku hladké mouky (240 g)
  • ⅓ hrnku holandského kakaa (40 g)
  • ¼ lžičky jedlé sody
  • ¼ lžičky kypřicího prášku
  • 1 lahvička barevných cukrových kuliček (65 g)
Reklama

Postup

  1. Hrnek používám velký, téměř 250ml. V robotu nebo ručním elektrickým mixérem s metličkou šlehejte máslo s cukrem 4 minuty do světlého nadýchaného krému. Postupně zapracujte vanilkový nebo mandlový extrakt, sůl, vejce, mouku, kakao, jedlou sodu a kypřicí prášek. Těsto dopracujte rukama na hladkou hmotu.
  2. Do misky nasypejte barevné kuličky (seženete v oddělení potřeb pro pečení nebo v internetových supermarketech) a plechy vyložte pečicím papírem.
  3. Lžičkou z těsta odebírejte kousky o velikosti vlašského ořechu, rukama vytvarujte do kuličky a obalte v kuličkách, které do těsta trochu přitiskněte. Pro placaté sušenky kuličky zploštěte rukama a klaďte s dostatečným odstupem (při pečení trochu nabudou) vedle sebe na plech.
  4. Pečte asi 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Pokud vám po dopečení vůbec nějaké sušenky zbudou, uchovávejte je v dobře uzavřené dóze a spotřebujte do dvou týdnů.

Tip pro rodiče: Pokud vás konzumace cukrových kuliček zrovna neláká, upečte alespoň pár sušenek pro sebe bez nich, děti vám to snad prominou. Bezvadné jsou také s kousky nasekané čokolády a sušenými brusinkami nebo višněmi.

Vanilkové sušenky: Pro vanilkové sušenky jednoduše nahraďte kakao další moukou nebo třeba mletými mandlemi.