Gastronomie

skip to main content

Nebo zkuste prozkoumat témata

Gastronomie

Knedlík, rohlík a mentální revoluce. I malý byznys může mít velký cíl

Petr Šimůnek - 24. února 2021

Dnes bych si nafackoval, jídlo doma a roli onlinu jsem podcenil, říká spolumajitel Together David Petřík

Zdravko Krstanov - 2. února 2021, 6 minut čtení

Více slaniny, méně výčitek. Atlast vyrábí umaštěnou pochoutku z podhoubí a chce změnit svět

John Cumbers - 29. ledna 2021, 4 minuty čtení

Hamburgery v pandemii tolik netáhnou. McDonald’s měl v posledním čtvrtletí nižší tržby i zisk

Forbes Česko - 28. ledna 2021, 1 minuta čtení

Ráj nejen pro vegany. V Praze vznikl první obchodní dům, kde koupíte pouze rostlinné výrobky

Jana Mertová - 22. ledna 2021, 4 minuty čtení

Archeoložka, která vyšplhala do gastro nebe. Kdo je šéfkuchařka první veganské restaurace s michelinskou hvězdou?

Mikoláš Rec - 20. ledna 2021, 3 minuty čtení

Nový normál šéfa Kofoly: Část podnikatelů v gastru nepřežije, ale návrat k prosperitě bude rychlý

Jan Strouhal - 18. ledna 2021, 5 minut čtení

Stačilo vejít do velkochovu a od té doby maso nejíme, říkají majitelé veganského bistra Forky’s

Michaela Židlický - 7. ledna 2021, 4 minuty čtení

Základem byznysu je tým, říká majitel barů Vlachynský. Od začátku krize nepropustil jediného člověka

Michaela Židlický - 6. ledna 2021, 3 minuty čtení

Vánoční recepty od nejlepších českých šéfkuchařů: bramborový salát podle Přemka Forejta

Michaela Židlický - 23. prosince 2020, 1 minuta čtení

Netradičně tradiční pečení. Kromě vánočky zkuste letos panettone podle Romana Vaňka

Forbes Česko - 21. prosince 2020, 2 minuty čtení

Zavřete ústřice, odcházíme. Připadal jsem si jako Sisyfos, vysvětluje Janko Martinkovič, proč končí legendární Koishi

Janko Martinkovič - 14. prosince 2020, 3 minuty čtení

Alcron bez Pauluse. Známého šéfkuchaře nahradí mladý talent Hlaváček

Michaela Černá - 11. prosince 2020, 1 minuta čtení

Pečeme i pražíme dál, zní ze sítě pražských kaváren. EMA těží z rozmanitých lokalit

Miroslav Valeš - 6. prosince 2020, 2 minuty čtení

Posílí hospody, kam rádi chodí místní, předpovídá mistr letenských hotdogů

Miroslav Valeš - 5. prosince 2020, 2 minuty čtení

Máme plno, hlásí hvězdní šéfkuchaři a na čtvrtek už brousí nože. S euforií ale šetří

Bibiana Beňová - 30. listopadu 2020, 3 minuty čtení

Jak tráví lockdown šéfkuchař Christian Chu? Držím se plánu a nic neodkládám, říká

Nela Vítová - 30. listopadu 2020, 4 minuty čtení

Lekce přežití Vinografu. Stát nemá zájem pomoct, říká spolumajitel Jan Horešovský

Jan Strouhal - 15. listopadu 2020, 4 minuty čtení

načíst další

Copyright © 2021 MediaRey, SE