Toužíte po harmonickém víkendu s procházkami po vinicích, ovocných sadech, pozorovat pasoucí se koně, hledět přes lány do Rakouska, pít špičková vína a dobře jíst? Pak musíte do Bavor, na místo opečovávané s láskou, v míru a se sluncem v očích. Na místo, kde čas plyne pomaleji, hned jak sjedete z hlavní silnice.
Pod vinohrady na úpatí Pavlovských kopců v chráněné krajinné oblasti Pálava se nachází malá obec Bavory. V ní stojí dům manželů Galových, kteří v tomto jedinečném terroir vyrábějí jedno z nejlepších vín v Česku.
Jaromír Gala sice pochází z nedalekého Kobylí, kde oba jeho dědové vinařili, ale na Pálavu ho to táhlo už v době studií vinařství na vysoké škole v Lednici, po nich byl přesun na Mikulovsko jasná volba.
