Rodiny a jednorožci. Květnové číslo Forbesu přináší tradiční žebříček 200 největších českých rodinných firem, kde spolu podnikají dvě a více generací. Jejich fascinující příběhy zabírají v novém vydání více než sto stran! Je toho tady ale mnohem víc. Představíme vám unikátní příběh třetího českého jednorožce Mews a jeho zakladatele Richarda Valtra. „Každá česká firma by měla mít ambice ovládnout Evropu,“ vypráví […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Rýžový nákyp, tomu říkáme pořádné retro! Určitě si každý z nás na tento pokrm ze školních let pamatuje. Chtěli bychom vám ukázat, že to jde i lépe než s kompotovanými broskvemi či našedlými švestkami, protože by byla hrozná škoda na tento skvělý dezert zanevřít. Jak tedy z takto na první pohled obyčejného a nevzhledného pokrmu vykouzlit prvotřídní dezert? Stačí přidat pár […]
Máme tu nějaké milovníky italské kuchyně? Jestli jste to právě vy, tak nastražte uši, Spaghetti alla Nerano totiž musíte vyzkoušet! Jak se říká, v jednoduchosti je krása, a to přesně platí i v případě těchto těstovin. Pár základních surovin a máte skvělý pokrm hotový navíc jen za pár minut. Spaghetti alla Nerano pocházejí jak jinak než z Nerano, malé rybářské vesnice […]
Sladké knedlíky jsou šťavnatá klasika, která na našem stole alespoň jednou během léta nesmí chybět. Tvarohové a kynuté jsou již stálicí, nezapomínejme však na ty bramborové! Bramborové těsto nasladko u nás bylo kdysi klasikou, poslední roky se na něj bohužel zapomíná a pomalu z našich kuchyní mizí, to nám ale přijde jako obrovská škoda. Pojďte se s námi vypravit […]
Francouzská kuchyně je populární již řadu let a její dezerty patří k těm nejoblíbenějším vůbec. Dost možná jste zkoušeli například makronky či Crème brûlée, slyšeli jste však o Mille-feuille? Tento dezert se skládá z křupavých tenkých plátů z listového těsta, díky kterým také získal svůj název. Ten můžeme do češtiny přeložit jako „tisíce plátků“. Dále se skládá z crème pâtissière, neboli […]
Tato klasika jako od babičky v létě na našem stole rozhodně nesmí chybět. Vláčné a měkké kynuté těsto, šťavnaté ovoce a tuna drobenky, tomu říkáme recept na štěstí! Jídlo má tu kouzelnou vlastnost, že nás jeho chuť může vrátit v čase – a přesně to dokáže tento litý kynutý koláč na plech. Pokud borůvky zrovna doma nemáte, vyměňte je s klidem […]
Pokud se také potřebujete v těchto dnech trochu zchladit, naše osvěžující recepty z vodního melounu vám přijdou zcela jistě vhod. Svěží smoothie s jahodami a banánem, ledový limetkový sorbet i koktejl z melounu jen pro dospělé tvoří z největší části voda a skvěle vás tak ochladí (nicméně doporučujeme je během dne konzumovat ideálně v tomto, a ne opačném pořadí). Na všechny ze zmíněných receptů doporučujeme […]
Léto je v plném proudu a jak lépe využít jeho šťavnaté plody než upečením skvělého koláče? Náš broskvový s mandlovou náplní zkrátka musíte vyzkoušet! Strávíte s ním v kuchyni sice trochu více času, odměnou vám však bude jeho výborná chuť. Pokud zrovna doma nemáte broskve, klidně je nahraďte nektarinkami, meruňkami či švestkami, koláč s nimi bude také vynikající. Broskvový křehký koláč s mandlovou náplní […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!