Rodiny a jednorožci. Květnové číslo Forbesu přináší tradiční žebříček 200 největších českých rodinných firem, kde spolu podnikají dvě a více generací. Jejich fascinující příběhy zabírají v novém vydání více než sto stran! Je toho tady ale mnohem víc. Představíme vám unikátní příběh třetího českého jednorožce Mews a jeho zakladatele Richarda Valtra. „Každá česká firma by měla mít ambice ovládnout Evropu,“ vypráví […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Napadlo by vás, že mít každý své jídlo je záležitost posledního půlstoletí? Skutečnou tradicí je jídlo sdílet, protože tak to funguje všude po světě. Od Itálie přes Čínu až po Japonsko. Jaké podoby má dnes a proč se dá o sdílení mluvit jako o novém trendu? Sharování má své evidentní výhody. Například jednotnou cenu: zaplatíte prostě napůl, na čtvrt a už […]
Frankfurtská polévka, španělský ptáček s rýží a harlekýn s pařížskou šlehačkou. Typické české menu, přesto samé cizokrajné názvy. Toto jsou rodné listy některých pokrmů, které k nám ušly pořádný kus cesty. Anebo se tak aspoň tváří. Talián z Rybné ulice Vařená klobáska z mladého hovězího a vepřové krkovičky se na Starém Městě poprvé rozvoněla na konci 19. století, když se v Rybné ulici usídlil […]
Na ten den si pořád pamatuje velmi dobře – bylo 4. srpna 2016. Nalil si panáka, otevřel počítač a čekal, kdy už se objeví první objednávka. Jeho nový projekt Donuter se právě rozbíhal a první dvě hodiny o něj nikdo nejevil zájem. A tak vzal do ruky telefon a zavolal na portál Dámejídlo, jehož prostřednictvím donuty ten den prvně nabízel, proč […]
S rostoucí oblibou cestování do Asie – a to především do té jihovýchodní – roste i počet tuzemských milovníků pikantního asijského jídla. Ať už jste se ve Vietnamu zamilovali do závitků, v Thajsku se na trhu mohli utlouct po smažených krevetách a v Kambodži se zase chtěli naučit všechny khmerské recepty s rýží a betelovými listy, víme, kde si v Praze tyto exotické chutě dopřát. […]
Devět různých menu a proměnlivé ceny během dne. Takový koncept rozjeli v moderním nonstopu 4pokoje v Brně. Do takového experimentu se pustil Honza Vlachynský, spolumajitel úspěšných barů Super Panda Circus a Bar, který neexistuje, který se objevil taky v žebříčku 30 pod 30. Neustále přicházíte s něčím naprosto novým a vždycky sklidíte úspěch. Jak je tohle možné? Hned na začátku jsme si […]
„Na zmrzlině se nesmí šetřit,“ říká Jan Hochsteiger v Crème de la Crème, nabírá kopec zmrzliny z lesních plodů a všichni ve frontě ho pozorně sledují. Už se těší, až přijdou na řadu a budou moct ochutnat jednu z nejlepších zmrzlin v Praze. Pan „Zmrzlinka“, jak se Hochsteigerovi přezdívá, si totiž v červnu odnesl zlato z Prague Ice Cream Festivalu. „Vize chtít dělat […]
Při výběru filmů z programu karlovarského festivalu nemůžete udělat chybu – za jejich pestrost a kvalitu ručí umělecký ředitel (jeho tipy najdete zde). Kam ale zajít na oběd nebo rychlou kávu? Vary jsme prošli křížem krážem a aktualizovali pro vás seznam míst, kde vaše filmové zážitky i letos doplní ty chuťové. Karlovy Vary se během prvních červencových dnů stávají […]
Létali po celém světě a ještě si tím slušně vydělávali. Práce stevardů se však pro Reného Kraloviče a Petera Kollára nestala vyvoleným povoláním; pouze prostředkem k tomu, jak ho najít. Nyní provozují několik podniků v Brně – a zvlášť kavárna SKOG ve skandinávském stylu se stala hitem. Právě v ní se během parného odpoledne potkáváme. Uvnitř příjemně chladí klimatizace, hraje nevtíravá hudba, […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!