Rodiny a jednorožci. Květnové číslo Forbesu přináší tradiční žebříček 200 největších českých rodinných firem, kde spolu podnikají dvě a více generací. Jejich fascinující příběhy zabírají v novém vydání více než sto stran! Je toho tady ale mnohem víc. Představíme vám unikátní příběh třetího českého jednorožce Mews a jeho zakladatele Richarda Valtra. „Každá česká firma by měla mít ambice ovládnout Evropu,“ vypráví […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Externí dopisovatelka
Ve Forbesu se říká, že život je bohatý a u jídla to podle mě platí dvojnásob. Od michelinského fine diningu s šampaňským po vyhlášený street food, tohle všechno mě v gastru baví. Moje články jsou o místech, kde se skvěle najíte, napijete, nebo najdete tip na další gastro trip.
Smetanova Litomyšl, jeden z nejzavedenějších letních svátků vážné hudby, je v plném proudu a blíží se jeho poslední víkend. A protože v Litomyšli žila i Magdalena Dobromila Rettigová, byla by škoda opomenout místní gastronomii. S pomocí místních jsme vybrali ta nejzajímavější místa, kam si mezi koncerty odskočit na kávu, jídlo nebo drink. Kafemysl, Smetanovo náměstí 100 Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený […]
Falafelové impérium s hummusem, na který budete mít chuť nejen, až se budete vracet z bujarého večírku.
V seriálu „signature menu“ vybírají svá oblíbená jídla přímo šéfkuchaři a majitelé restaurací po celé republice. Když do některé z nich vyrazíte, nechte se inspirovat právě jejich tipy. Vysoký Újezd, to je obec s asi tisíci obyvateli zhruba půl hodiny cesty z centra Prahy. A i když sem míří golfisté kvůli resortu Albatross, fine dining světové úrovně by tu čekal málokdo. Přesto tady […]
Díky této restauraci se „králem bramborových lidí" stane i ten, kdo jinak drží keto dietu.
Nový podnik na Smíchově přiláká na tapas i na svůj interiér.
V seriálu „signature menu“ vybírají svá oblíbená jídla přímo šéfkuchaři a majitelé restaurací po celé republice. Když do některé z nich vyrazíte, nechte se inspirovat právě jejich tipy. Zlín se pyšní bohatou historií, ale ta gastronomická trochu pokulhává. Přesto zde vyrostlo pár míst, která stojí za návštěvu. Jedním takovým je i Bistrotéka Valachy v nově zrekonstruovaném Obchodním domě. Za rekonstrukcí, […]
Míst, kde si můžeme dát skvěle připravenou výběrovou kávu nebo koupit poctivý kváskový chleba, vyrostlo v posledních pár letech nejen v Praze poměrně dost. Těch, kde si dáte skvělé sladké i slané pečivo z máslového laminovaného těsta, je ale stále jako šafránu. Dalo by se říct, že jedním z průkopníků u nás se stala pekárna La Forme v Dejvicích, která se právě […]
Když FatFuck koncem roku 2020 vznikal, měl původně jen zaplnit čas do začátku úplně jiného projektu. Ten je ale zatím díky strmému růstu burgerového konceptu dostal takzvaně u ledu. Tomáš Linhart, jeden ze spolumajitelů, začíná vyprávění tím, jak se vždy kolem gastronomie nějakým způsobem motal a v kuchyni trávil čas i přesto, že vystudoval mezinárodní vztahy a aplikovanou informatiku, což […]
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!