Simona Kijonková, její životní příběh a největší ženský byznysový úspěch v české historii vyprávěný způsobem, který jste ještě nikde nečetli. Provázeli jsme ji na její cestě kolem světa, kterou si nadělila v rámci sabatiklu po úspěšném exitu ze skupiny Packeta. Dubnový Forbes přinese i téměř padesát stran o největších českých advokátních kancelářích a jejich nejvlivnějších právnických esech. Kteří advokáti stáli za nejprestižnějšími […]
Mimořádné vydání magazínu Forbes Life letos bude vaším nejlepším společníkem nejen na pláži. Připravili jsme pro vás výběr nejlepších šéfkuchařů Česka a ve velkém rozhovoru jsme vyzpovídali jednoho z nich – osminásobného obhajitele michelinské hvězdy Oldřicha Sahajdáka. Vypravili jsme se do Itálie za Čechem Ondřejem Sturcem, na jehož gelato chodí i nároční Italové, a do Slovinska za Anou Roš, […]
Současné teploty nápadně připomínají spalující léto v Andalusii, a přestože vám moře ani osvěžující vánek dodat zatím neumíme, jeden velice lahodný způsob ochlazení po španělsku známe. Studená rajčatová polévka salmorejo cordobés vás zchladí, zasytí a ještě nezdrží v kuchyni víc než pár minut.
Vychutnejte si svědčené duo cantaloupe a sušené šunky v tomto osvěžujícím, a přitom sytém salátu. Přidat můžete i další druhy melounu, mozarellu a voňavou bazalku.
Mrazený smoothie dort vypadá naprosto úchvatně a paradoxně je s ním naprosté minimum práce. Zkrátka dokonalý letní dezert!
Okurkový tarator je bulharská specialita, kterou oceníte zejména v letních dnech, když zrovna není chuť na nic teplého – ani vařit, ani jíst. Tradičně se připravuje s koprem, ale můžete vyzkoušet i variantu s fenyklovou natí, která mu dodá charakteristickou anýzovou chuť. Studená okurková polévka tarator Na 2 porce potřebujete: Postup
Cibulová pomazánka zní trochu podivně, ale ve skutečnosti se jedná o překvapivě lahodnou záležitost! Pomalé opékání dodá této extrémně zdravé zelenině výbornou chuť i lepší stravitelnost a základ ze žervé zase krémovost.
Mexický kukuřičný salát se sýrem vypadá velice nenápadně, ale kukuřice opečená na másle mu dodá tak dobrou chuť, že snadno zastíní veškeré další účastníky grilování. A to včetně masa.
Zchlaďte se domácí zmrzlinou s bohatou čokoládovou chutí, krémovou konzistencí a jednoduchým složením. Navíc na ni ani nepotřebujete zmrzlinovač!
Yucatánský dip z dýňových semínek Sikil P’aak, někdy také poeticky přezdívaný mayský hummus, je výborná veganská pomazánka, která se s menšími obměnami dá připravit i u nás (a chutná skoro tak dobře jako s výhledem na Mexický záliv a sklenkou mezcalu v ruce). Sikil pak – veganský dip ze semínek Na 1 misku potřebujete: Postup
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Každou středu vás provedeme světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain.
Každý čtvrtek vám mixujeme Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!