Listopadový Forbes přináší tradiční žebříček TOP CEOs pro rok 2024 a s nimi také fascinující příběh nejvýše postaveného českého manažera v globálním byznysu Roberta Kyncla. „Pořádně makejte a trocha štěstí vám naprší,“ vzkazuje v mimořádném rozhovoru muž, který žije svůj americký sen naplno. Nejvlivnější čeští manažeři a manažerky vám dají pár dobrých rad, které mohou pomoci i vašemu byznysu. Netradiční formou jsme se podívali […]
Rostlinné recepty v rámci výzvy Veganuary (kombinace slov vegan a January označuje snahu o rostlinné stravování během prvního měsíce v roce) vám neservírujeme proto, abyste po Vánocích odlehčili a v únoru se vrhli na zabijačkové hody, ale abychom ukázali, že veganské vaření může být stejně zábavné, chutné a zdravé jako to s živočišnými produkty, a inspirovali vás pro dlouhodobější cestu.
Nemusíte se hned stát veganem, ale omezit spotřebu masa a vybírat si etičtější produkci živočišných produktů můžete i bez většího omezování se. Taková cesta je podle mne dlouhodobě udržitelnější (jakkoli je toto slovo v poslední době kvůli greenwashingu nadužívané) než si prvního ledna spolu se zápisem do fitka zakázat veškeré maso, vejce a mléčné produkty a po dvou vínech nekontrolovaně bažit po uheráku.
Inspirujte se výběrem 35 veganských receptů z naší kuchyně a užijte si nové chutě, které vám rostlinné vaření přinese.