Vychutnejte si poslední teplé dny ve společnosti lahodného jídla, dobrého pití a vašich blízkých. Na takový pozdně letní piknik budete v zimních měsících ještě dlouho vzpomínat!
Zabalte deku (praktické jsou ty s nepropustnou spodní částí), svolejte přátele a vyberte ty nejlepší dobroty podle našich receptů. Doplňte je dobře vychlazenými drinky v termo tašce (případně místo na piknik zvolte poblíž občerstvovny), pokrájeným ovocem a zeleninou s různými dipy (bezvadný je kupovaný nebo domácí hummus, třeba tento rychlý z mungo fazole), sýry a uzeninami a můžete vyrazit. Nezapomeňte přibalit ostrý nůž, vlhčené ubrousky, kelímky (zvažte pořízení odlehčeného nerozbitného nádobí, které je podstatně ekologičtější než to jednorázové) a pro jistotu i repelent, ať vás na venkovní hostině nic nepřekvapí.
Koláče, ale naslano
Výbornou volbou na pikniky jsou quiche, protože něco slaného přijde k chuti vždy, a většina těchto koláčů dobře ladí s vínem či pivem. Myslete i na vegetariány a vyrobte aspoň jednu verzi bez masa.
Řízkem neurazíš
Pokud ve vaší piknikové partě nepřevažují vegetariáni, sázkou na jistotu jsou řízky a karbanátky. Nerada to přiznávám, ale velký úspěch mají i prasárničky typu párečky v těstíčku…
Praktické dezerty do skleničky
Deka s krásně nazdobeným dortem plným šlehačky, jedlých květů a čerstvého ovoce by se na vašich sociálních sítích báječně vyjímala, ale pokud nejedete až na místo určení autem a pak nechcete smutně pozorovat, jak se po zakrojení celý dort zbortí na pospas mravencům, zvolte raději pevnější moučníky, jednotlivé koláčky nebo dezerty v zavařovacích skleničkách. Hezky vypadají, snadno je převezete a domů pak nevezete žádné špinavé nádobí, jen prázdné skleničky a lžičky.
